Най-сетне: автоматична мини пивоварна за домашна бира

[Last roman]

Образът на г-н Бил Мичел от Сиатъл ще бъде пътеводен за поколения мъже. Поне така сочи здравият разум, а той не лъже твърде често: след успешна кариера в Майкрософт, човекът се хваща и изобретява не какво да е, а машина за варене на бира. Автоматична. В домашни условия.

Ако някога си се пробвал сам да си правиш бира, знаеш, че не е от най-лесните или пък чистички занимания. Иновацията на Бил обаче вещае светло бъдеще за всички запалени ценители на, нека изпаднем в клише, кехлибарената течност. Самият той, заедно с брат си, от години практикува усилено варенето на бира вкъщи.

„Осъзнахме, че много неща могат да бъдат подобрени, да започнем с измислянето на нови техники за преработка и адекватно използване на научните достижения за автоматизация на неприятната част от работата; искахме да се отървем от недотам забавните моменти на производството и да акцентираме на интересните неща.“

Е, по всичко личи, че са успели. PicoBrew Zymatic е компактна машинка, която вежливо се свързва с нета, сваля рецепти и определя циклите за производство. Гордият собственик само пълни специалния кег с вода, прикачва го към машината, сипва зърно и хмел в съответните контейнери, избира си рецепта и… ами, чака. Zymatic си свършва работата за около 4 часа, в края на които гореспоменатият собственик разполага със своята съвсем нова неферментирала бира; следва охлаждане, добавяне на дрождите, запечатване на кега и… пак чакане, този път 5 дълги дни до заветната цел: изискана дегустация на получилото се. А то явно е доста добро, защото „слепите“ тестове, проведени от PicoBrew, са с внушителни резултати: повече от 50% от участниците харесват повече бирата, направена със Zymatic.

Като всяко успешно начинание напоследък, и това започва пътя си със смазващаkickstarter кампания, само за 34 часа успяват да съберат даже над заявената сума. Към момента от първоначално поисканите 150 000 долара са натрупали 661 026. Което е отлично, защото след 3 години неуморни усилия, ежедневни тестове и хиляди подобрения Zymatic най-сетне влиза в масово производство. Лятото на 2014 ще можем да се възползваме от изобретението на Бил, цената е около 2 000 долара, в зависимост отмодела.

Виж представянето от Бил и си прецени дали ще инвестираш :

[Joro-01]

Ехааа... Браво на него.

Очаквайте скоро - пускам опън сор проект - Ардуино /лоу кост контролери/ базирана домашна пивоварна, която ще изиза 200 - 250 лв. В момента възлагам софтуера /под линукс/, който ще го редоставя за даунлоуд в блога си... Ъъъ като го направя де, блога, не софтуера

[Last roman]

Понеже темата се очертава бирена, ето още една добра новина на всички любители на кехлибарената течност, мечтаещи да живеят и работят в Холандия:

Amsterdam Has a Deal for Alcoholics: Work Paid in Beer

http://www.nytimes.com/2013/12/05/world/europe/amsterdam-has-a-deal-for-alcoholics-work-paid-in-beer.html?_r=0

[КГ125]

Епохално, господа!!! И госпожи ) Шансът да се задържат някои джентълмени в къщи нараства ))

Ето това трябва да влезе в аналите на историята!

[Last roman]

наред с чушкопека, мисля че това са двете най-бележити изобретения на нашата цивилизация.

[КГ125]

Идея си нямаш колко близо си до истината!!!! Тепърва ще става ясно това.

[JImBeam]

Току що им писах че когато свалят цената до 50 долара да ми пратят едно таквоз

[goshawk]

Започвам да търся място на машинарията у дома!

Мисля, че ще стои идеално между миФката и 'ладилника.

Отиваш да си налееш чаша водичка и ... оп, биричка, на една ръка разстояние, кеф ти студена, кеф ти на стайна температура.

Бай дъ уей, ако може да се интегрира в някакъв шкаф до дивана ще е екстра.

Домашните купони ще достигнат нови измерения!

[Skubi]

Докато си приготвя мезенцето, наточа прясна биричка, и ракийцата е готова. За половин час едно кило....

Живот...

Редактирано Декември 5, 2013 от Skubi

[krasinet]

Ехааа... Браво на него.

Очаквайте скоро - пускам опън сор проект - Ардуино /лоу кост контролери/ базирана домашна пивоварна, която ще изиза 200 - 250 лв. В момента възлагам софтуера /под линукс/, който ще го редоставя за даунлоуд в блога си... Ъъъ като го направя де, блога, не софтуера

Имам новина за всички любители на живата бира.От няколко месеца вече има ПЪРВИЯТ БЪЛГАРСКИ АВТОМАТ за варене на жива бира.С меню на български език, със специализиран контролер.Варенето на бира с него е лесно като детска игра.Можете да го видите тук : www.facebook.com/GANCHEVbrewmaster

Търся инвеститори за производството му както и на малки пивоварни за ресторанти и бирарии.

[Joro-01]

Харесан си вече.

Само един тъп впрос - защо контролерът е под чучура?

Не е много редно според мен, ако толко няма къде /а има/ затвори частта дето е контролера така че да стане едно цяло с коруса (и да е добре затворен), а панела за управление го изведи по-горе.