Moskito

Ето и обещания отговор на г-н Василев от сайта http://fungi.biodiversity.bg/

...първия вид (на дърво) е някакакъв вид

Armillaria (казаха ми, че е A. melea, но на мен ми се струва, че е друг

вид), а втория вид е Chroogomphus, най-вероятно C. rutilus.

При всички случаи кулинарните съвети са два - 1) да се варят по-дълго от

другите видове гъби; и 2) защо изобщо трябва да се ядат тези гъби, като

има много по-вкусни

Потвърдиха се и моите предположения,че става въпрос за червен(бакърен) овчи нос.

За пънчушката обаче след всички проучвания,така и не открих пълни съответствия с показаната на снимката.

Armillaria Mellea е с подвит ръб на гуглата и има люспички отгоре.

Все пак отровните двойници се разпознават лесно,поради липсата на пръстенче върху пънчето.

И въпреки силното ми любопитство,обещавам: ще внимавам с консумацията.

Oops! Дублирах поста.Моля модератора да изтрие горния.

Извинявам се.

cracking: Готово!

Благодаря,колеги.

Посетих сайта,посочен от колегата @fixxxsers и пратих въпросите си на тяхната поща.

Сега очаквам отговор,като го получа,непременно ще споделя резултатите.

Междувременно,ако някой ги разпознае,нека се обади.

А нещо конкретно за имената им?

Нарочно не съм ги именувал,за да не подвеждам с отговорите.

Иначе принципа с всички непознати е наистина този.

До сега не съм грешил,но винаги има пръв път.А при гъбите понякога той е и последен.

Здравейте,в средата на октомври набрах тези два вида гъби.

Интересува ме знаете ли какви са и как най-добре се приготвят.В момента отлежават бланширани във фризера ми.Понеже досега не съм ги виждал освен на картинка бих искал да съм сигурен на 100%,че са тези,които аз си мисля,че са.

Благодаря предварително на всички познавачи,които се изкажат по темата.