Отиди на
Форум "Наука"

Vikohim1ko

Потребител
  • Брой отговори

    5
  • Регистрация

  • Последен вход

Всичко за Vikohim1ko

Vikohim1ko's Achievements

Newbie

Newbie (1/14)

1

Репутация

  1. Явно съм останал не доразбран Мисълта ми беше не как да се стабилизира с багрила а да се сложи масло разтворим оцветител и водоразтворим оцветител... Дали ще се получи нещо различно от просто смесване на двата цвята?
  2. Да именно с каротените наистина се получава хомогенно оцветяването. Точно в това явно се корени проблема, че е необходимо емуслията да е макро... но това е безкрайно трудно за постигане. Но ако оцветим двете фази в различен цвят дали ще се получи нещо?
  3. До този извод и аз достигнах, но въпросът е какъв да е този оцветител и по възможност да може да се използва в хранителната индустрия
  4. Vikohim1ko

    Малко Физикохимия

    Здравейте, въпросът ми е следния: Може ли да се направи емулсия в която маслената фаза да е оцветена, а водната да остане неоцветена или обратното, така че сякаш емулсията да е на точки?

За нас

"Форум Наука" е онлайн и поддържа научни, исторически и любопитни дискусии с учени, експерти, любители, учители и ученици.

За своята близо двайсет годишна история "Форум Наука" се утвърди като мост между тези, които знаят и тези, които искат да знаят. Всеки ден тук влизат хиляди, които търсят своя отговор.  Форумът е богат да информация и безкрайни дискусии по различни въпроси.

Подкрепи съществуването на форумa - направи дарение:

Дари

 

 

За контакти:

×
×
  • Create New...