Здравейте!
Първо искам да се извиня за слабите познания по химия, съответно и за въпросите по-долу, но са ми необходими отговори, до които не успявам да стигна само с търсене в гугъла.
Задачата е следната. Имаме вода и етанол (97%). Трябва да направим 50 литров воден разтвор с 65% етанол, след което да добавим още няколко химикала.
Спиртът и водата са течни, а всичко останало е прахообразно. За да работим по-лесно с проценти и прахообразните химикали, трябва всички вещества от рецептата да са в една мерна единица - гр./кг.
Как да работим точно и най-лесно, като вземем предвид плътността на етанола (0.789) и контракцията, която би трябвало да се получи при смесването? По колко литра/килограма трябва да сложим? Крайният резултат трябва да е 50 литра течност с 65% етанол. Важно е да отбележа, че използването на спиртомер не е възможно.
Примерни сметки:
50 литра краен продукт
65% спирт от 50 литра = 32,5 литра спирт
32,5 л. спирт х 0.789 = 25.64 кг. спирт
35% вода от 50 литра = 17,5 литра = 17,5 кг.
Краен резултат водно-алкохолен разтвор 65% = 43,14 кг.
Как да включим обаче фактът, че спиртът е 97% а не 100% и как да пресметнем контракцията и намаляването на обема при смесването?
Втори въпрос: По какъв начин можем да измерим процентното съдържание на спирт в гъст, а не водоалкохолен разтвор? И изобщо възможно ли е това без сложна и скъпа апаратура?
Предварителни благодарности!!!