Книгата на проф. Райчо Пожарлиев "Философия на храненето" е вече на пазара!

[agy]

Текстът, резултат на дългогодишни теоретически занимания на философа
Райчо Пожарлиев (професор в СУ), демаскира обичайната заблуда, че
яденето и пиенето са актове тривиални, битово принизени и несъдържащи
смислови пластове.

Авторът ловко раздипля скритите философски
ценности и идеали на и за яденето. Така, в синтеза на метафизиката,
антропологията и религията с историята, сюжетите на човешкото хранене -
от изкуството на готвача през ролята на супата или канибалското изяждане
на другия, до връзката на храната с любовта и дори с гражданските права
- стават плодотворна територия, в която философията оживотворява
храненето, а храненето оживотворява философията. Ако очаквате рецепти за
мусака или кьопоолу - сори. Няма такива.

"Философия на храненето", Райчо Пожарлиев, УИ "Св. Климент Охридски", 325 стр., 20 лв.

http://www.trud.bg/Article.asp?ArticleId=1783341

Съдържанието:

http://phls.uni-sofia.bg/downloads/PHD_K_2012/47.pdf

Интервю с проф. Пожарлиев за книгата в: Денаят започва в библиотеката по БНТ:

Ето тук може да я поръчате ОНЛАЙН:

http://knigabg.com/index.php?page=book&id=31336

http://bnt.bg/bg/productions/170/edition/30314/denjat_zapochva_v_bibliotekata_21_mart_2013

Философия на хранене то.pdf

[glishev]

"Закуска по време на настинка" - нови книги

Райчо Пожарлиев, Философия на храненето. София, УИ "Св. Климент Охридски", 2013. 326 с., цена: 20 лв.



Ядем, за да живеем. Някой си Фойербах дори бил казал, че сме това, което ядем. Добре, но нещата не опират само до натъпкването. Презареждаме батериите, а можем да изпитаме дори и наслада. Когато няма как да презаредим - страдаме. Понякога умираме от глад. И за всичко това - мислим. Изразяваме мислите си. Спорим по тези мисли. Храната вече не е само гориво, тя е обект на чувства. Можем да се отвратим от нея, да изпаднем във възторг, да я изведем едва ли не до степен на религиозна почит. След "Дългът пред удоволствието" на Джон Ланчестър, "Френски уроци" на Питър Мейл, "Пражкото гробище" на Умберто Еко и стотиците книги по история на ежедневието, тези няколко глави от професор Пожарлиев са чудесен десерт. Това, казва авторът, не е опит за реабилитация на бита пред философите; напротив, това е опит за реабилитация на философията пред сладокусниците. Успешен опит, смея да кажа. Книгата може да бъде блажено четена преди, по време на или след съботния обяд. Най-сетне - каквото и да става, не е лошо да разгледаме начините, по които мислим и говорим за тази неизбежна, желана, понякога срамна, а понякога дори възвишена дейност - храненето. Пък и Райчо Пожарлиев изобщо не е скучен - пише ясно, информативно и даже забавно. "Смилаемо" може би е точната дума.

[agy]

Официално представяне на книгата:

2 април 2013, 18:30, Нова конферентна зала
премиера на книгата на проф. Райчо Пожарлиев
ФИЛОСОФИЯ НА ХРАНЕНЕТО
(Културно-исторически контексти)

[agy]

Пълен запис, разделен на части по говорителите
от представянето на книгата "Философия на храненето" на Проф. Райчо
Пожарлиев. Нова конферентна зала, СУ, 02.04.2013

[agy]

Второто издание на Философия на храненето е
вече на пазара. Можете да намерите професорската дисертация на Райчо
Пожарлиев в книжарницата на СУ в Ректората, Книжици на Кристал, Нисим,
Хеликон и други...А преди това за предястие една сериозна рецензия.
Добър апетит!

http://kultura.bg/web/%D1%84%D0%B8%D0%BB%D0%BE%D1%81%D0%BE%D1%84%D0%B8%D1%8F-%D0%BD%D0%B0-%D1%85%D1%80%D0%B0%D0%BD%D0%B5%D0%BD%D0%B5%D1%82%D0%BE/