Въпрос за шаран

[Kuna]

Имам въпрос. Чета сега някакво ново дваесе, че при почистване на шаран трябвало да се махне някакво "седефено копче" "или “горчиво кокалче”, както се нарича в някои краища на България. Това е кокалче на върха на главата при свръзката й с тялото. Ако кокалчето остане, ястието, което ще приготвите, ще има горчив вкус." Цитатът е оттук: http://gotvarstvo.georgievi.net/a/carp

Не се вълнувам толкова от вкусовите последици, защото досега никой у дома не е почиствал специално това кокалче, в това число и аз, като съм приговяла шаран и съответно никога той не е горчал. Но ми стана любопитно - къде е то и какво представлява?

[Б.Богданов]

Ако научиш, ще споделиш ли с нас новопридобитото знание за шарановата физиология?

[Kuna]

Ми аз се надявам някой тук да светне несведующите

Ако разбера от друго място, веднага ще пиша.

[glishev]

Николай Мирликийски, шаранист.

[miroki]

Искам само да добавя за предстоящия празник , че люспите на рибата символизират парите в къщата , та да не се не хвърляте много много на голите шарани

Иначе и аз не знам за такова.