Отиди на
Форум "Наука"

kall

Потребител
  • Брой отговори

    1622
  • Регистрация

  • Последен вход

  • Days Won

    10

ВСИЧКО ПУБЛИКУВАНО ОТ kall

  1. Да, гърците пак са ни изпреварили и тук... Пак загубихме класацията по най-древност:-) Да не говорим и че селището не е българско, щото не е имало българи тогава.
  2. За онова време си е почти град, защото е а) укрепено б) има солидни каменни строежи в) има голямо струпване на хора( при малкото население тогава 350 човека не са никак малко). Та, с известни уговорки, може да го наречем град( праисторически такъв) или по-скоро праисторическо градче. Или по-скоро форма на прото-град. Е, имало е и наистина много по-големи, например Чатал-хююк, който е по-стар и с население от около 5000-7000 души. Впрочем, ще е интересно да се види някаква подредба на подобни известни праисторически селища по население, защото не съм напълно запознат.
  3. http://vr-balkan.net/pic/2830_PKDB_(por161)_Mushrooms-small.pdf
  4. Книжката поне не е с креационистки уклон, което все пак е плюс. Вече ислямския фундаментализъм със сериозен уахабитски привкус не го коментирам...
  5. Ето резултатите от стратегията "кастрирай и пусни" нагледно: http://www.briagnews.bg/vuzpitanici-na-priyuta-za-kucheta-nahapaha-silistrenka-tya-sudi-obshti/#.WBS0gpV6YqI.facebook Поствам и текста, за да е сигурно, че е видяно от всички: „ВЪЗПИТАНИЦИ” НА ПРИЮТА ЗА КУЧЕТА НАХАПАХА СИЛИСТРЕНКА, ТЯ СЪДИ ОБЩИНАТА Алексей МИНЕВ Пенсионерката от Силистра Веска Михайлова заведе гражданско дело срещу Община Силистра след като пострада от бездомни кучета. Още на 1 юни 6-7 песа, всички с „пломбирани” в приюта за кучета уши, нападнали край стадион „Луи Айер” жената и жестоко я нахапали, разказа пред медиите стресираната жертва. Д-р Владимир Янков, един от основните свидетели на инцидента разказа покъртителна история. „Както се прибирах с колата си, гледам как една дребничка жена тича по улицата и вика за помощ, а след нея бягат няколко песа и я хапят закъдето стигнат, спомни си силистренският хирург. Понеже съм трудноподвижен и с патерицата си едва ли ще помогна особено, дадох газ и с автомобила се опитах да ги разгоня, че дори и да ги газя. Те се скриха в стадиона и оставиха намира възрастната жена.” На помощ на пострадалата се притичват и други очевидци и я закарват в Спешното отделение за медицинска помощ. И досега жената потръпва, като разказва за случката отпреди почти 4 месеца. При вида на кучетата в квартала, където живее, Веска започва да се озърта и примира уплашено. Защото около блоковете «Детелина» същите бездомни приятели на човека продължават да вилнеят на воля. Те са надлежно маркирани по ушите, след като са посетили приюта за кучета, където са били грижовно обезпаразитени, изкъпани, ваксинирани и кастрирани. И други жители били нападани от кучетата, а децата никъде не ходят без надзора на възрастните, разказаха и други свидетели по делото. Преди дни дългочаканият от силистренци приют отбеляза една година от отварянето си. За година служителите в него са заловили и обработили 738 кучета в града, съобщи управителят му Димитър Иванов. Около 30% от тях са били малки и не са били кастрирани. 132 кучета на различна възраст са били осиновени от граждани. Всички четириноги са пуснати обратно по местата, където са заловени, каквато е законовата наредба. Средно по 150-160 души в областта годишно са нахапани от бездомни кучета, сочи статистиката на Районната здравна инспекция. Колко са реално пострадалите, никой не знае. От началото на 2016 г. до момента в силистренската болница са оказали помощ на 54 ухапани, от които 33 са от града. Бездомни кучета са се заселили дори в двора на лечебното заведение, постоянно алармират от ръководството му. Особено в нощните часове лекари и сестри със страх прекосяват двора от отделение в отделение. За пръв път Общината бе осъдена от пострадала гражданка през 2011 г. Тогава съдът определи обезщетение от 1700 лева за причинените й физически и психически щети. Няма статистика колко силистренци са осъдили местната администрация и колко лева обезщетения е дала бедната ни хазна, плащайки атаките на кучетата.
  6. Абе то зависи кой къде търси, ако човек търси в специализираните академични търсачки, може да намери доста интересни неща, лошото е, че повечето не са със свободен достъп за всеки...
  7. То не е невъзможно, ама е бая грандиозно и неоправдано от икономическа гледна точка начинание. Малко като строежа на асансьори "земя-космос":-)
  8. Обяснението специално за парите е много просто- крадат се и отиват при когото трябва, за заплати на "наши" хора и подобни. Стара "традиция" в БГ. Явно там има "система за контрол" над публичните разходи.
  9. Пак дяснолибертариански глупости, аман значи...
  10. Едно интересно четиво за изтупване на праха от темата( хубаво е да се прочете най-долу и кой и какъв е авторът на това и какво е мнението му за "високите технологии в креативните индустрии", това понеже по-горе един съфорумец, защитаващ смехотворните хай-тек центрове, се хвалеше че имал "публикации", ама то и даскала ми по история имаше "публикации"): " Времето за спасяването на българската наука изтича Георги К. Маринов* Медийното пространство в последните седмици се доминира от започващата президентска кампания, изборът на генерален секретар на ООН и пр. наболели теми. Покрай тях на заден план остава една в дългосрочен план много по-важна за бъдещето на България тема -- финансирането на българската наука. Преди около месец от МОН обявиха колко пари от оперативната програма “Наука и образование за интелигентен растеж” ще се използват за наука и в какви области тези пари ще бъдатнасочени . На кратко, 350 милиона лева ще бъдат отделени за изграждането на центрове за “върхови постижения” и центрове по “компетентности”, едните насочени към по-фундаментални изследвания, другите към съвместна работа с бизнеса. Идентифицирани са четири области за целенасочено финансиране: “Мехатроника и чисти технологии”, “Информатика и информационни и комуникационни технологии”, “Индустрия за здравословен живот и био-технологии”, и “Нови технологии в креативните и рекреативните индустрии” . Веднага започнаха спорове и съмнения. Дали парите няма да бъдат откраднати, както често се е случвало преди? Дали въпросните центрове няма да представляват алтернативни научни институции, маргинализиращи вече съществуващите такива? Дали финансирането на зададените приоритетни области няма да бъде за сметка на други области от науката? Доколко може да говорим за фундаментална наука в случая? И други. Ще си позволя да коментирам само едно от тези съмнения, тъй като то е свързано с централната тема на този текст: в изрази от сорта на “Нови технологии в креативните и рекреативните индустрии” не се вижда нищо свързано със сериозна научна дейност, като това е просто най-яркият такъв случай от четирите; формулировката на останалите направления също буди съвсем основателни тревоги относно това доколко някаква реална наука ще бъде финансирана чрез тях. Но най-важното в случая е, че начинът, по който парите от оперативната програма ще бъдат изхарчени, разкрива много за пълното неразбиране в българското общество и особено сред управляващите елити относно: - същността и целите на науката - връзката между фундаменталната наука и развитието на технологиите - ролята на науката в обществото и защо тя трябва да се поддържа - значението на науката (или по-скоро, на пропастта оставена от липсата на такава) за бъдещето развитие на България Без да има добро разбиране в обществото по тези въпроси, българската наука е обречена на продължаващи непрекъснати скандали за пари, и в крайна сметка на окончателна мъчителна смърт. А с нея ще си заминат и шансовете на държавата да се измъкне от блатото, за което наличието на научна инфрастуктура и работещи на световно ниво учени на територията на страната е необходимо условие. Защо трябва да се развива наука? Абсолютно потресаващо е, че всеки път, когато се говори за финансиране на научни изследвания, това се обвързва с развитие на икономиката, връзки с бизнеса и пр. клиширана реторика, ясно демонстрираща, че в съзнанието на хората, от които идват тези изявления, единствената възможна полза от научната дейност е правенето на пари. Такъв подход общо взето гарантира, че бизнес и икономика няма да се развиват и че пари няма да се направят (за това по-подробно по-долу), но по-важното е, че това виждане напълно обръща естествения ред на нещата и показва пълно неразбиране за заобикалящия ни свят. В резултат на маргинализацията на научната общност от обществения живот в страната, следните прости истини изглежда са напълно забравени: Първо, живеем във физически свят, управляван от природни закони, адекватно разбиране за който се дава от науката. Човешката икономика е една съвсем малка подсистема на този физически свят и всичко, което се случва в нея, се подчинява на тези закони. Катастрофална грешка е това да се забравя и да се гледа на света изцяло през призмата на краткосрочните интереси на икономическия растеж и бизнеса. Второ, науката не е средство за генериране на технологии, които да правят пари. Науката е система от доказали се през вековете като надеждни методологически практики за разбирането на заобикалящия ни свят, и ако и да не е винаги перфектна, тя е единствената такава добре работеща система. Напредъкът в разбирането на физическия свят, в който живеем, е нещото, което позволява технологичното развитие. Но научният светоглед и мислене са много по-важни от каквито и да било печалби, икономически растеж, и пр. И това би трябвало да е очевидно за всеки. От изключителна важност за едно общество е решенията в него да се взимат информирано и рационално, от гледна точка на дългосрочния общ интерес. На всяко едно ниво, като се започне от отделния индивид и се стигне до държавата като цяло. Ако това не е така, рискът да се взимат погрешни решения с пагубни за бъдещето на обществото последствия нараства неимоверно. Общество, в което науката и научното мислене отсъстват като фактор, е много по-лесно манипулируемо от външни и вътрешни интереси и рискува самоунищожение чрез серия от безумни решения, взети в условия на нарастваща дерационализация и деинтелектуализация. Което впрочем описва доста точно станалото в България през последните няколко десетилетия. Научната инфраструктура в страната беше почти напълно унищожена и мнозинството кадърни учени напуснаха страната. Наука на високо ниво се прави само в много ограничен брой области, основно по-теоретични такива, които не изискват пари за скъпи експерименти, но и там прогнозите за бъдещето са негативни. Същевременно общественото пространство се доминира в политиката от демагози, преследващи основно лично облагоденстване, и с много съмнителни интелектуални качества. А по теми, засягащи заобикалящия ни физически свят, основно от псевдонаука и шарлатания: хомеопатия и всевъзможни други “алтернативни' медицини, астрология, мистицизъм, врачки, екстрасенси, уфолози, религиозни лица, и какво ли още не маршируват безпрепятствано по електронните и печатните медии. Авторът прекарва по-голямата част от времето си извън страната, но редовно следи ставащото в нея по интернет и е наблюдавал с ужас не един и два пъти как в иначе сериозни публицистични предавания по телевизията се канят астролози с цел предричане на бъдещето и как в националния ефир се проповядват абсолютно анти-научни измишльотини по всевъзможни теми. Това са белези на тотална дерационализация на обществото. Тук даже не говорим за бедни хора без образование, отиващи на врачка; става дума за формално високообразовани журналисти и медийни лица, които изглежда наистина вярват в тези неща. Не е никак чудно, че едно такова общество е податливо на манипулация от политически демагози и външни влияния, и че е затънало по такъв начин в резултат. За автора е очевидна връзката между липсата на подкрепа за науката в България, тясно свързаната с това липса на критична маса работещи учени в природните дисциплини (независимо от иначе огромния брой хора с научни титли), и дерационализацията на обществото, а оттам и много от останалите му проблеми. Дали би било по-различно ако в страната имаше такава критична маса? Има основателни причини да се мисли така. В момента в България се затваря една плетеница от няколко порочни кръга. Ако в страната имаше функционираща на световно ниво научна инфраструктура, тясно свързана с университетите и преподаването в тях, това щеше да има следните положителни ефекти: - Щеше да има достатъчен брой високоуважавани учени от природните науки, които да участват в обществения живот като публични интелектуалци. Тяхното присъствие там може би щеше да елиминира псевдонауката и шарлатанията от медийното пространство. - Те щяха да служат като модели за следващите поколения, демонстрирайки нагледно, че кариера в науката е опция за тях, и вдъхновявайки децата да се насочат към природоматематическите предмети. Това щеше да изгражда математическа грамотност и научен светоглед в подрастващите, което щеше да повиши драстично нивото на рационалност в обществото като цяло. - Щеше да има огромен положителен ефект върху преподаването в средното училище -- учебниците шяха да са на високо ниво, учителите щяха да са много по-добре подготвени (тъй като университетските курсове нямаше да са архаични както сега, а на високо съвременно ниво), можеше да има активни и мащабни програми за привличане на талантливи деца към научните изследвания от ранна възраст (както се прави по света) и т.н. - Всичко това щеше да продуцира много по-високо ниво на научна грамотност и рационалност в обществото, което от своя страна щеше да генерира много по-сериозна подкрепа за науката, затваряйки кръга. - А наличието на критична маса високообразовани хора в обществото с мислене, фокусирано върху по-възвишени от всекидневното оцеляване теми, може би щеше да блокира една значителна част от безумията, които се вършат в него днес. Вместо това, в момента наблюдаваме следното: - В България са останали най-вече първо, сериозни учени на преклонна възраст, остатъци от едно време, които нямат енергия за такива битки; второ, млади учени-идеалисти, борещи се за оцеляване, които не са в достатъчно стабилна и сигурна позиция да ги водят; и трето, псведоучени, далавераджии, и кариеристи, на всякаква възраст, които използват научните си титли и академични позиции за лично облагодетелстване, и за които науката сама по себе си е от второстепенно значение. Не е ясно какъв точно е относителният дял на последната група, но общото впечатление е, че той е доста голям. А от нея да защитава науката в общественото пространство не може да се очаква. - Унизителното финансово състояние, в което е поставена науката, я оставя без никакъв престиж в очите на обществото. Съответно много малко са децата, които се насочват към природоматематическите дисциплини в училище. Което затваря порочния цикъл -- колкото по-малко науката присъства в съзнанието на обществото, толкова по-малка е подкрепата за нея от страна на това общество. - Още един порочен цикъл се затваря и от доминацията на шарлатанията в медийното пространство. Ако на хората им се казва всеки ден по телевизията и вестниците как научната медицина не може да им помогне и как еди какъв си “алтернативен” метод за лечение работи по-добре, то не може да се очаква те да се отнасят с доверие и уважение към науката. Което пък отваря още по-голям пазар за шарлатаните. - Към всичко това се прибавя корупцията в системите на образованието и здравеопазването. Средностатистическият човек има директен контакт с хора с научни титли (кой е истински учен и кой не е за него не е възможно да каже) по две направления -- когато си прати детето или той самият постъпи във ВУЗ, и когато трябва да иде на доктор. ВУЗ-овете са прочути с корупционните си практики, които в много случаи напълно обезсмислят процеса на обучение; масовото изнудване на пациентите за пари в болниците също е добре известно. Естественият резултат от това е да се създаде впечатление у хората, че “науката” е просто още една схема за лично обогатяване на определени хора, към която правилният подход е този на дълбокото недоверие. Това е тих процес, който се разгръща ежедневно под повърхността на обшественото внимание, и на който няма кой да се противопостави. От по-горното не бива да се подразбира погрешно, че на Запад науката се цени високо от всеки един човек в обществото и че там е някакъв рай за учените. Съвсем не е така. Анти-интелелектуализмът, невежеството и неграмотността са масово явление и там. Но все пак там има значимо ниво на подкрепа за научната инфраструктура от страна на елитите в обществото, които често имат директни връзки с академичните институции. И у нас има такива връзки, но тъй като подкрепа за научните изследвания няма, а интелектуалното ниво на елитите изглежда е много ниско, следствието от тях е още по-дълбокото ерозиране на академичните ценности и корумпирането на университетите и научните институти. Резултатът от всичко това е, че България се превръща в страна от Третия свят, в която рационалното информирано мислене става все по-голяма рядкост. И почти всеки по-образован се маха от нея колкото се може по-бързо, което ускорява процеса. И това би трябвало да е насоката, към която да се насочват отговорите на въпроса “Защо трябва да се развива наука?” На ниво човечеството като цяло, науката трябва да се развива с цел все по-доброто разбиране на заобикалящия ни свят, което е изключително значимо само по себе си, като абстрактно добро, но е също така от критична важност за взимането на информирани решения на глобално и местно ниво. От чисто практическа гледна точка, фундаменталните научни резултати са необходимо условие за по-нататъшния технологичен напредък. Разбира се, тези цели биха могли да се осъществяват успешно и само на няколко места по света, а останалите държави да се ползват от резултатите. И такива виждания са изказвани публично от български политици в миналото. Но има и още една много важна причина, която налага развиването на научните изследвания на местно ниво от всяка една държава, и тя е поддържането на качеството на човешкия материал в нея, чрез взаимовръзките между научните изследвания, образователната система и обществения живот, които изброих по-горе. Липсата на наука на сериозно ниво в една страна е на практика еквивалентна на принадленост на тази страна към Третия свят. Неразбирането на този прост факт от страна на политическия елит и обществото също е ясен признак за такъв статут. Като трябва дебело да се отбележи, че не е достатъчно да се развиват само няколко приоритетни области с практическо приложение и напълно да се пренебрегва всичко останало. Научната грамотност и светоглед и адекватното разбиране за света, произтичащо от нея, включват един дълъг списък от дисциплини, като много от тях нямат никакви очевидни практически приложения (ключовата дума тук е “очевидно”, за това повече по-долу). Например, не е възможно един човек да разбира света около него без солидна подготовка в областта на еволюционната биология, тъй като няма как човешката същност и поведение да бъдат разбрани извън контекста на човешката еволюционна история. Съответно не е никак добре в една държава да няма почти никаква еволюционна биология, и никакви публични интелектуалци, които да са експерти в областта. А положението в България е точно такова... Подходът на МОН и правителството към употребата на средствата по оперативните програми за наука и образование е напълно неадкеватен в този контекст. Как точно се развива наука? Дискусията около бедственото положение на българската наука в последните 25 години винаги се е въртяла около липсата на пари. И това е оправдано -- липсата на пари наистина е гигантски проблем, който може да се реши само с наливане на много средства. Но това е само необходимо условие за изграждането на добре функционираща научна инфраструктура. Само по себе си то не е достатъчно, трябва да бъдат изпълнени още редица други изисквания за да се достигне до желаното ниво. За тях не се говори въобще. Което е функция на лошото състояние на науката в България -- поради високоспециализираната природа на научната дейност, това как точно се работи в една продуктивна лаборатория или научен институт често е ясно само на тези, които работят на такова място, и ако такива примери няма много, то не е чудно, че хората по-нагоре в йерархията не разбират как може да се стигне от сегашното положение до едно по-добро бъдещо такова. Много спорове са се водили относно това дали финансирането трябва да е проектно или институционално, т.е. дали учените да си търсят пари поединично чрез кандидатстване за грантове със специфични проекти, или да им се дават пари директно през институциите, в които работят. В световната практика има примери за успешно приложение и на двата модела, както и на разнообразни смесени системи. Спорът относно това кой точно да се приложи у нас по-скоро отвлича вниманието от по-важния проблем, който е стабилността. Как протича типичната кариера на учените, работещи в топ институциите на Запад? След взимането на бакалавърска степен, следва записване в докторантска (PhD) програма (в някои държави има задължителна магистърска степен преди това, в много други това не е така), където се получава основния тренинг в това как се извършват експерименти, анализират данни, пишат статии и т.н. (в най-добрите институции и за най-талантливитие студенти този процес започва активно още по-време на бакалавърската степен, а понякога дори и в гимназията). Този период продължава поне 3 години и обикновено по-малко от 7 (поне това е така в природните науки). Най-често след това се прави т.нар “постдок”, период от няколко години, в които младият учен извършва изследвания, формално с цел допълнителен тренинг, реално с цел да покаже, че може да му се повери управлението на собствена изследователска група. Следващата стъпка е кандидатстването за професорска позиция. Точният статут на тази позиция варира от държава на държава, но важното е, че това е моментът, в който младият учен става независим и започва да търси собствено финансиране за изследванията си. Масова практика е наелата го академичната институция да му даде сериозна сума пари (понякога достигаща един милион) като стартов пакет, с които да финансира закупуването на оборудване за лабораторията си и първоначалните експерименти и статии, на базата на които да кандидатства за грантове. Оттук нататък младият професор се конкурира с всички останали лаборатории в областта си за държавно и частно финансиране на изследванията си, наема и тренира постдоци и PhD студенти, публикува статии, патентова изобретения, и т.н., в продължение на няколко десетилетия. Което е възможно тъй като в системата има стабилност, на всички нива: - Парите за наука никога не са толкова, колкото на учените би им се искало. Но ги има и ако си на достатъчно високо ниво и имаш добри идеи, може да очакваш да спечелиш достатъчно от тях за да поддържаш лабораторията си в продължение на десетилетия. Знаеш, че поне до някаква степен това зависи от теб, и че не си в пълна степен зависим от капризите на външни фактори, които могат да унищожат това, което си започнал, във всеки един момент. - Това позволява да се разгърне реална изследователска програма, с дългосрочна визия за резултатите от нея. Т.е. да започнеш дадена линия на изследвния, когато на 30-35 години полагаш основите на лабораторията си, и спокойно да очакваш, че ще можеш да я довършиш десет, двадесет, че и повече години напред в бъдещето. - Освен това знаеш, че институцията, в която работиш, те подкрепя напълно, тъй като е в нейн интерес ти да успееш, и като престиж, и финансово (чрез грантовете, които печелиш). Няма нужда да се страхуваш от политически интриги (не че ги няма, но те не застрашават самото ти съществуване като учен), явен и скрит саботаж, провал на усилията ти да изградиш лабораторна инфраструктура поради тотално институционално невежество и немарливост, и пр. - Намираш се в среда на активен обмен на идеи, с много други хора, работещи на също толкова високо ниво като теб, с които се колаборираш активно (често не само в твоята тясна област). Тази стабилност на благоприятните условия за работа е абсолютно необходимо условие за изграждането на добре функционираща научна инфрактруктура. Тя позволява хората да разгърнат креативността си и да придвижват науката и технологиите напред. И обратното, ако няма стабилност, съчетана с богата колаборативна интелектуална среда, не могат да се очакват някакви сериозни резултати. Би трябвало да е ясно на всеки, че такива условия в България в момента няма, и че целта би трябвало да е те да се изградят, и то колкото се може по-бързо. Нека тогава се запитаме дали средствата по оперативната програма ще бъдат изразходени разумно от тази гледна точка? Нищо подобно. Говорим за една в действителност доста малка сума -- 350 милиона в продължение на четири години, или по около 80-90 милиона на година. Това е крайно недостатъчно само по себе си. Но нито дума не се чува за мащабна програма за допълнително държавно финансиране на научните изследвания. Което означава, че след като програмата свърши, науката ще се върне към сегашното си състояние. Т.е. ту има някакви мижави пари за наука, ту няма нищо, а когато такива пари се отпуснат, повечето от тях се крадат по разнообразни креативни схеми, което генерира непрекъснати скандали покрай Фонд Научни Изследвания (ФНИ), които пък от своя страна още повече сриват реномето на науката в очите на обществото. На мен лично не ми е известно да има някакъв дългосрочен план за използване на парите по оперативните програми за изграждане на гореописаните условия на дългосрочна финансова стабилност, които да позволят да се развива сериозна научна дейност с реални резултати. Няма и никакъв признак, че МОН като цяло разбира как да направи нещо подобно. Определените приоритетни направления подчертават това особено ясно. Което ме води до следващата болезнена тема: Фалшивото разграничение между фундаментални и приложни изследвания Фундаментален аспект на научното мислене и светоглед е несъвместимостта му със сляпата идеология, от всякакъв сорт. За истинския учен всичко подлежи на съмнение, преоценка и преосмисляне, и няма нищо свято, което да се приема безкритично. Какво обаче стана в България след 1989 г.? Сменихме една идеология, по същество секуларна религия, чиито постулати не подлежат на съмнение, с друга такава, с обратен знак (комунизъм с пазарен фундаментализъм). В която поне официално се уповаваме също толкова безпрекословно. И едната, и другата идеология са нанесли огромни поражения на науката в България. Преди 1989 г. това е ставало на ниво повишения -- абсолютно пагубно за културата и практиката в една научна институция е да се нарушават нормалните меритократични критерии за кариерно израстване, което е било масова практика тогава по партийна линия, и което е една от основните причини за огромния брой псевдоучени и шарлатани и тежката корумпираност на българските академични институции и до днес. Но каквото е оцеляло от онези години, пазарният фундаментализъм е на път да доразруши, чрез изкривяването на разбирането за това каква е целта на научните изследвания и налагането на идеята, че ако от нещо не могат да се правят пари, от него няма смисъл. Обясних по-горе защо това е пагубно за науката като цяло, тук ще поясня защо това разбиране обрича на провал дори и обявената си цел -- правенето на пари. Разграничението между приложни и фундаментални изследвания е почти изцяло изкуствено. Пълен мит е, че целенасоченето развитие на “приложните” изследвания ускорява генерирането на печеливши изобретения с полза за икономиката, което се демонстрира пределно ясно от историята на науката и технологиите. Ако говорим за минимални повърхностни напредъци, тогава може и да го броим за истина. Но ако става дума за наистина сериозна работа, това схващане е далеч от реалността. Първо, много често технологиите се тласкат напред от открития в области с наглед нулево практическо приложение, второ, топ-лабораториите по света не мислят за себе си нито като за “фундаментални”, нито като за “приложни”, те си вършат работата, обогатявайки научното познание от една страна и патентовайки каквото имат за патентоване от друга. Ще дам няколко примера, които би трябвало да илюстрират добре за какво говоря. Първите два са от моята собствена област. Една от най-основните операции в молекулярната биология е т.нар верижна полимеразна реакция (PCR), чрез която даден сегмент от ДНК може да бъде амплифициран. Без PCR както съвременната биология така и съвременната биотехнологична индустрия (на стойност десетки и стотици милиарди всяка година) биха били немислими. PCR бива изобретен в средата на 1980-те, но първоначално в много груба и неудобна за използване версия. Днешните удобни за използване реагенти съществуват благодарение на изолацията на ДНК-полимерази, оцеляващи и работещи на много висока температура (над 70 градуса Целзий). Въпросните ензими са изолирани от архебактерии, живеещи в хидротермални извори, изучаването на които започва през 1960-те и 1970-те от чисто любопитство относно това какви са тези странни организми, живеещи във вряща вода, в концетрирани киселинни разтвори и пр. условия, наглед несъвместими с живота, без някой въобще да се е замислял какви приложения те биха могли да имат. Но ето че се оказва, че приложения има, и то какви. Аналогичен е примерът с най-новата революция в генното инженерство -- т.нар CRISPR нуклеази, които позволяват лесното директно редактиране на геномите на почти всички организми (както и много други по-креативни неща). CRISPR е система за молекулярен имунитет срещу вируси, която се среща в разнообразни варианти в бактериите и архебактериите, и която бива открита в началото на миналото десетилетие и изучавана от чисто любопитство в продължение на около десетилетие след това преди да се осъзнае какви всеобхватни приложения тя има. Като е интересно да се отбележи, че ако и това приложение да стана в утвърдени центрове на науката в САЩ (Бъркли, MIT и Харвард), ранните изследвания в областта са концентрирани в Европа , и то не само в големи държави като Франция, Германия и Испания, но и в малка и незначителна такава, много подобна на България, като Литва. Третият пример е може би най-успешната откъм приложна продукция институция в историята, развойното звено на американската телекомуникационна компания AT&T, Bell Labs. Списъкът с изобретения излезли от там, без които животът ни днес би бил немислим, е много дълъг: лазерът, транзисторът, клетъчните телефони, комуникационните сателити, соларните панели, операционната система UNIX, езикът за програмиране C, и още много други. Но освен всичко това Bell Labs генерира и осем Нобелови награди, някои от тях за чисто фундаментални открития, като например космическия микровълнов фон, както и множество фундаментални приноси в математиката и теоретичните комптърни науки. Тайната на успеха на Bell Labs се крие именно в интеграцията на фундаменталните и приложните изследвания и в стабилните условия за работа, осигурени на учените там . До началото на 1980-те, AT&T се радва на монопол над телекомуникационните услуги в САЩ, което се е равнявало на ефективен скрит данък върху населението, тъй като цените на тези услуги са били по-високи отколкото са щели да бъдат ако е имало конкуренция. Но това е имало много благотворен ефект върху изследователскта дейност, тъй като, първо, за нея е имало много пари, и второ, липсата на конкуренция е осигурявала стабилност и свобода. Било е възможно даден учен да се остави да работи в продължение на години върху нещо, без от него да се очакват бързи резултати, което е давало възможност за наистина креативна и задълбочена работа. Сериозен фактор зад цялостния модел е било и наличието на хора начело на цялата операция, които са разбирали как да създадат стабилни и стимулиращи условия за работа и как да интегрират работата на инженерите с тази на теоретиците, и които не са искали бързи резултати, носещи пари на момента. Контрастът между постиженията на Bell Labs от средата на 20-и век и този на съвременната IT индустрия, оперираща в условия на зверска конкуренция, чиито основен продукт са социални мрежи, компютърни игри, видиотяващи мобилни приложения и пр. средства за разсейване и пилеене на времето на хората, би трябвало да е очевиден. А контрастът между тези примери за това как приложните и фундаменталните изследвания не могат да бъдат разделени едни от други от една страна, и присъствието на “Индустрия за здравословен живот и био-технологии”, и “Нови технологии в креативните и рекреативните индустрии” в списъка с приоритетни области по оперативната програма, и на “Развитие на върхови и пазарно-ориентирани научни изследвания” като специфична нейна цел от друга, оставям без коментар. Затварящият се прозорец за спасяването на българската наука Още един трагичен аспект на цялата ситуация е, че има реален риск да се получи следното: парите по операционната програма ще се раздадат на проекти по зададените приоритетни насоки; дори и нищо да не се открадне (което е съмнително), изгледите реална наука или научна инфраструктура да бъдат изградени като резултат от цялото това мероприятие не са особено обнадеждаващи, поради изложените дотук причини. Оперативната програма ще свърши един ден и тогава ще се върнем на досегашното положение -- крайно несигурно държавно финансиране през ФНИ. И пак ще започнат протести за пари, и съвсем основателно. Само че обществото тогава може да зададе следния въпрос: “Нали ви се дадоха пари по оперативните програми, какво направихте с тях и защо да ви даваме още?”. Че първо, парите по програмата не са кой знае колко, второ, че те не са били изразходвани разумно, и трето, че те може и да са били откраднати, няма да се осъзнава. И това ще е тежък удар по и без друго много ниското реноме на българската наука. Която все още може да бъде спасена, но прозорецът от време, в който това може да стане, се затваря бързо. Добре известно е, че огромното мнозинство млади български учени напускат страната и се отправят по разнообразни дестинации по света. И авторът на този текст е един от тях. Като индиректен резултат на това изтичане на мозъци, българските академични и научни институции са оставени под контрола на хора, чиято мотивация и дейност често се разминават сериозно с дългосрочните интереси на науката в страната. Научните институции, поради природата на научната работа, са особено уязвими към завземане отвътре от такъв тип хора. Научната дейност изисква пълна отдаденост и концентрация върху работата. Следствие от това е, че ако се води борба за власт между истинските учени, опитващи се да развиват реална наука, от една страна, и кариеристи, далавераджии и политически интриганти, от друга, истинските учени просто нямат шанс. Времето, което те посвещават на научна работа, е време, което техните противници оползотворяват много по-пълноценно във въртене на подли номера и измисляне на разнообразни схеми за завземане на властта в съответната институция. Битката е неравна. Затова ако няма много силни механизми за изхвърляне на псевдоучените и измамниците от системата, с течение на времето те със сигурност обземат цялата власт. Факторът, който пази топ-унивеситетите по света от такава съдба, е техният престиж и конкуренцията помежду им. Властта и влиянието, на които се радват ръководещите ги, зависят изцяло от академичната репутация на техните институции. Съответно е невъзможно за един престижен университет на световно ниво да си позволи да наема, да не говорим за повишаване в ръководни длъжности, хора, които не са изцяло отдадени на науката и на изследванията си. А ако в един академичен департамент има само истински учени, те няма как да търпят присъствието на псевдоучени, хора с чисто комерсиално отношение към академичната дейност и откровени мошеници, каквито за съжаление могат да се намерят в изобилие в българските университети, както е видно от непрекъснатите скандали в тях, за които се говори по медиите, и от това, което се разказва в средите на учените, но не винаги стига до медийното пространство. От друга страна, колкото по-ниско е реномето на една изследователска институция, толкова по-малко има за губене от по-нататъшната загуба на престиж. А и става трудно въобще да се загуби престиж, тъй като от един момент нататък почти никой външен човек не следи с интерес какво става там. И това премахва гореописаните бариери пред превземането отвътре от лъжеучените. Спасяването на науката в България няма как да не мине през решаването на този проблем -- как университетите и институтите да станат място, в което всеки един човек едновременно има нормални условия за работа и е изцяло фокусиран върху реална научна дейност. Много трудно е това да стане отвътре в рамките на академичната автономия такава каквато тя се разбира в момента, поради гореописаните причини. За съжаление, тази проблем дори не е идентифициран, да не говорим за някаква сериозна публична дискусия по него. А решаването му е тясно свързано с вторият стълб, върху който една реалистична програма за спасяване на науката в България трябва да се крепи -- обръщането на изтичането на мозъци и връщането на колкото се може повече български учени, работещи извън страната, обратно в нея. Към момента това е трагична загуба на човешки потенциал за държавата, но то е също и огромна възможност. Академичната инфраструктура на България е първоначално градена именно по този начин -- в първите десетилетия на Третата българска държава, хиляди млади българи отиват да учат на Запад, връщат се и прилагат усвоените там практики на местна почва. В момента също има хиляди български учени извън страната, много от тях работещи на най-високо ниво и в топ-институции, и това е безценен ресурс, който трябва да се използва. Далеч не всички от тях са напуснали България завинаги и си спомнят за нея само с отвращение, точно обратното, много от тях биха искали да се върнат и да развиват висококласна научна дейност в родината си. Но за всеки един от тях поотделно това е невъзможно. Ето как протича мисловният процес на един такъв учен когато започне да разсъждава по темата: - Той започва да мисли как да изгради условия за продуктивна работа на местна почва, и естествено първото нещо, за което се сеща, са парите. Говорим за сериозни суми -- в научната област на автора на този текст (която е сред най-скъпите) за да се поддържа една лаборатория в конкурентноспособно състояние са необходими между половин и един милион долара/евро на година (в България те биха били малко по-малко поради по-ниските заплати, но не много по-малко понеже разходите за реагенти са еднакви навсякъде, тъй като често има само един производител в целия свят). Пари естествено нито има, нито има никаква гаранция, че ще ги има в дългосрочното бъдеще. Оперативните програми ще дойдат и ще заминат, а след това? Какво става през 2030 г.? Но нека да предположим, че въпросният учен е световна звезда в областта си и не би имал проблем да спечели пари от чужина. Проблемите пред него обаче едва сега започват. - Сумите, цитирани по-горе, са само за неговата си лаборатория. Но във всеки един сериозен научен институт по света има сериозно количество много скъпо и жизненоважно за работата оборудване, което е общо за всички лаборатории в него, и с него често боравят специализирани лаборанти, с дългогодишен опит. Липсата на такова оборудване и на квалифицираните хора, които да работят с него, прави много изследвания невъзможни. Набавянето му обикновено не е по силите на един човек, да не говорим за намирането на кадри на високо ниво, които да го поддържат. - Следващото нещо, за което българският учен в чужбина с намерение да се връща трябва да мисли, е членовете на лабораторията си. За да е конкурентноспособен на световно ниво, на него му трябват амбицирани и много талантливи докторанти и постдокторанти, които да са готови да работят по 12-14 часа на ден, седем дни в седмицата, и то около дузина от тях. И тогава той се сеща за скорошните новини, че в Софийския университет се приемат студенти и с тройки, и че даже и тогава местата не могат да се запълнят, че някъде към половината оценки на матурите по математика са двойки и това при смешно лесни тестове и занижени критерии за оценяване. И на него не му е ясно откъде точно ще дойдат тези студенти. - Но да речем, че малка група такива студенти, които да не са забягнали на Запад, може да се намери по някакъв начин. Само че за да е конкурентен, човек има нужда и от активен обмен на идеи. За което е нужна активна интелектуална среда около него -- откритията, които се публикуват в момента, са направени обикновено поне година по-рано и ако човек разчита само на прочетеното от научните списания, той е обречен винаги да изостава. Обменът на идеи лице в лице между хората, много преди тяхната публикация, е от изключително значение за развитието на науката (именно това е причината концентрациите на научни институти около MIT и Харвард в Бостън и около Станфорд, Бъркли и UCSF в Калифорния да са водещите центрове на световната наука и технологично развитие). С кого да осъществява такъв обмен хипотетичният български учен ако се върне в България сам? Да, в България все още има отделни учени на високо ниво, но като цяло те са много малко. - И не само това. Въпросният български учен се е наслушал, а ако е прекарал известно време в България, и нагледал, на истории за подли номера, политически игрички, и даже активен и пасивен саботаж на работата на тези, които искат да правят наука от страна на онези, които основно ламтят за власт и влияние. Нещо, с което той не би искал да си губи времето, а и знае, че е обречен да загуби една такава битка. Той също така знае, че ще бъде нарочен за унищожение от момента, в който стъпи на българска почва, тъй като в действителност почти никой в новия му институт/университет няма да го иска там. Излишната конкуренция не е добре дошла никому. Осъзнавайки всичко това, българският учен, затъжил се по родината си, въздъхва дълбоко, изтиква тези мисли обратно в дълбините на съзнанието си, и се връща към конкретната си работа в някое далечно кътче на света. Единственият начин, по който връщането на учените в България може да се осъществи, е чрез мащабна държавна програма с такава цел, с десетилетна продължителност и достатъчно достоверни гаранции за нейното продължение в дългосрочен план, подкрепена със съответното финансиране. Това ще позволи връщането на множество учени от една област наведнъж, които да се подкрепят един друг, и което ще елиминира много от проблемите, изложени по-горе. Съвсем не става дума за колосални суми -- заделянето на поне един процент от БВП за научни изследвания и два, за предпочитане три, за науката като цяло би осигурило необходимото за работа на световно ниво финансиране на няколко хиляди лаборатории от разнообразни области, плюс още сериозен брой чисто теоретични изследователи (в които дисциплини и потенциалът на първо време е най-голям, тъй като там традициите са най-запазени). Това е разход, който поради изброените дотук причини, влиза в графата на тези, които една държава не може да си позволи да не направи. Разход, който бледнее пред парите, прахосани посредством взевъзможните безобразия, които се вършат в страната, и който ако се прави, би могъл да намали количеството на тези безобразия в дългосрочен план. И който в крайна сметка в един момент в средносрочното и дългосрочно бъдеще може и да започне да генерира лелеяните пазарно-ориентирани изобретения. Но отново -- има ли някакъв признак, че покрай парите от оперативнате програми се планира нещо такова? Не, нищо подобно не се забелязва. А времето постепенно изтича. Учените на млада и средна възраст на Запад създават семейства и се устройват там, и от един момент нататък връщането им става невъзможно. И това вече е наистина загубен човешки потенциал. А и не е ясно докога България ще може да праща завършващи гимназисти в елитни западни университети, които да получават тренинг там и да могат евентуално след това да се върнат, тъй като средното образование в страната продължава да върви стремглаво надолу. Може би винаги ще има отделни елитни училища в столицата и още няколко големи града, но ако тенденциите в момента се запазят, в крайна сметка и тяхното ниво може да се срине до неприемливо ниски стойности. Времевият прозорец за спасяването на българската наука се затваря. Но вместо да обърне сериозно внимание на това, държавата е идентифицирала като свой приоритет новите “технологии” в креативните и рекреативните индустрии... Aвторът е завършил Масачузетския Технологичен Институт (MIT) през 2008, а през 2014 получава докторската си степен от Калифорнийския Технологичен Институт (Caltech); научната му работа се фокусира върху изучаването на механизмите на регулацията на генната експресия и тяхната еволюция чрез методите на функционалната геномика. " http://www.mediapool.bg/vremeto-za-spasyavaneto-na-balgarskata-nauka-izticha-news255308.html
  11. Аз лично не знам какво ти разбираш под наука, ще е добре да разясниш на нас, нищите люде:-)
  12. Въпроси от твоя страна няма, така че няма на какво да се отговаря, е, имаш някакви криптолибертариански питанки(от типа "що трябва да се бърка в моя джоб"), но те не са по същество. Пиенето на вода със захар в продължение на месеци също е "тъпкане до болест", точно затова те предизвиквам да направиш експеримента със себе си( естествено няма да го направиш, за всеобщо съжаление). Сега, никой не отрича, че захарта не е световно зло( дори е полезна за мозъчната дейност), но не бива и да се пренебрегват страничните ефекти от свръхконсумацията и. Тази свръхконсумация се улеснява от изобилието на евтини подсладени продукти в търговската мрежа. Затова са въпросите ми, не случайно те питам имаш ли конкретни данни какви са количествата захар и подсладители( самият аз нямам тази информация в наличност и ще ми е интересно) в газираните напитки( примерно, нали от тях тръгна). Да не излезе, че с една чаша поемаш все едно пет големи бучки захар(примерно). Ето нещо сравнително обективно( специално за тебе на английски:-) за ефектите от захарта, впрочем, както казах, не е световно зло, но не е и редно човек да яде захар с килограми: http://www.bofacets.com/sugarintake.pdf
  13. Задавам ти конкретни въпроси и пак получавам само хленчене като отговор. А това цитираното са пълни глупости, посочи поне едно сериозно изследване, което да го доказва това. Злоупотребата, казваш, а какви са количествата ежедневен прием, количествата в продуктите от магазините и количествата, от които започва видима вреда? Изпълни си задачата, чакам:-) Прочее, заражда се в главата ми идея за експеримент- ще те храним само със захар във вода за около две седмици, интересно какви ли ще са ефектите:-) Ти наистина си дървен философ, както правилно те нарече Ник в една друга дискусия:-)
  14. А, и ето едно доста сериозно изследване тоя път: http://www.nejm.org/doi/full/10.1056/nejmhpr0905723#t=article Ето и заглавието, за да го видиш, защото знам, че няма да отвориш линка The Public Health and Economic Benefits of Taxing Sugar-Sweetened Beverages Ето какво пише на първите редове( нарочно го оставям на английски, понеже се предполага, че си грамотен човек): The consumption of sugar-sweetened beverages has been linked to risks for obesity, diabetes, and heart disease; therefore, a compelling case can be made for the need for reduced consumption of these beverages. Sugar-sweetened beverages are beverages that contain added, naturally derived caloric sweeteners such as sucrose (table sugar), high-fructose corn syrup, or fruit-juice concentrates, all of which have similar metabolic effects. Taxation has been proposed as a means of reducing the intake of these beverages and thereby lowering health care costs, as well as a means of generating revenue that governments can use for health programs. Currently, 33 states have sales taxes on soft drinks (mean tax rate, 5.2%), but the taxes are too small to affect consumption and the revenues are not earmarked for programs related to health. This article examines trends in the consumption of sugar-sweetened beverages, evidence linking these beverages to adverse health outcomes, and approaches to designing a tax system that could promote good nutrition and help the nation recover health care costs associated with the consumption of sugar-sweetened beverages. Ето и техните източници за твърденията дотук, особено тези за здравните ефекти: Malik VS , Schulze MB , Hu FB . Intake of sugar-sweetened beverages and weight gain: a systematic review. Am J Clin Nutr 2006;84:274-288Web of Science | Medline Vartanian LR , Schwartz MB , Brownell KD . Effects of soft drink consumption on nutrition and health: a systematic review and meta-analysis.Am J Public Health 2007;97:667-675CrossRef | Web of Science | Medline Fung TT , Malik V , Rexrode KM , Manson JE , Willett WC , Hu FB . Sweetened beverage consumption and risk of coronary heart disease in women. Am J Clin Nutr 2009;89:1037-1042CrossRef | Web of Science | Medline А, и още веднъж да те питам АЗ- знаеш ли какви са количествата захар и подсладители в подсладените напитки и какви са количествата захар и подсладители, при които вредните ефекти стават явни? Ще е добре да се направи едно сравнение между двете, но я възлагам задачата на теб. Знам, че ще се направиш на убита лисица, но да видим... Та, в заключение, не аз, а фактите омаловажават аргументите в полза на рафинираната захар.
  15. Още нещо интересно, макар и не 100% по темата, но близко- сайт за поръчка на семена и съвети за отглеждане на екзотични зеленчуци, има доста интересни http://hobi-semena.com/
  16. Както казах, написаното от тебе е само бездоказателствено хленчене, така че не си заслужава четенето. Та пак да си поискам посочване на надеждни източници( не че ще си ги получа, де:-)
  17. Пълни глупости, точно децата не могат да си сдържат инстинктите, затова е родителското тяло. А освен захарта има и други въглехидрати и източници на енергия, така че няма да се "обезводнят". Относно правото на хората- тютюнопушенето също е право на хората, нали? Това обаче не го прави по-малко вредно и неприятно.
  18. Какви въпроси? Аз видях само хланчене, но не и въпроси:-) Захарта е полезна дотолкова, доколкото е въглехидрат и като такъв е източник на енергия. Затова и сладкото като вкус е толкова харесвано от хората, особено на децата, понеже те по-трудно могат да сдържат инстинктите си. Казваш, че проблемът идва от свръхконсумацията и- имаш ли представа какви са количествата захар в защитаваните от теб подсладени напитки? И не е само захар, но и по-вредни гадости. Та хубаво помисли дали идеята за регулация на тези неща наистина е толкова калпава, колкото ти си мислиш.
  19. Отново бездоказателствени твърдения... Ще посочиш ли поне един сериозен източник( мани го уебкафето, тва писаното е конспиративна "теория" и не се брои)? Източници и доказателства съм ти дал в предишните постове, чети, за да се образоваш:-)
  20. Нещо в съзвучие с темата- наръчник на ядливите диви растения в БГ: http://xenos-bushcraft.com/files/xenos_plants_guide.pdf и една англоезична любителска база от данни за ядивни и лечебни растения, дадени са и възможни рискове при употреба и методи за отглеждане в личното стопанство: http://www.pfaf.org/user/Default.aspx В търсачката използвайте латинските названия на растенията, по-удобно е( може да търсите и по най-различни други критерии).
  21. Отново бездоказателствени твърдения... С какво конкретно ще обориш посочените от мен вреди от захарта?
  22. В тези напитки има не само захар, има много по-вредни неща, но на такива като теб обикновено е трудно да се обясни. Просто хвърли един поглед( обстоен) на това: http://www.ajpmonline.org/article/S0749-3797(16)30331-2/fulltext и чак тогава ще говорим пак. А ето за самата захар: " Sugar can suppress your immune system. Sugar upsets the mineral relationships in the body. Sugar can cause juvenile delinquency in children. Sugar eaten during pregnancy and lactation can influence muscle force production in offspring, which can affect an individual’s ability to exercise. Sugar in soda, when consumed by children, results in the children drinking less milk. Sugar can elevate glucose and insulin responses and return them to fasting levels slower in oral contraceptive users. Sugar can increase reactive oxygen species (ROS), which can damage cells and tissues. Sugar can cause hyperactivity, anxiety, inability to concentrate and crankiness in children. Sugar can produce a significant rise in triglycerides. 10. Sugar reduces the body’s ability to defend against bacterial infection. 11. Sugar causes a decline in tissue elasticity and function – the more sugar you eat, the more elasticity and function you lose. 12. Sugar reduces high-density lipoproteins (HDL). 13. Sugar can lead to chromium deficiency. 14. Sugar can lead to ovarian cancer. 15. Sugar can increase fasting levels of glucose. 16. Sugar causes copper deficiency. 17. Sugar interferes with the body’s absorption of calcium and magnesium. 18. Sugar may make eyes more vulnerable to age-related macular degeneration. 19. Sugar raises the level of neurotransmitters: dopamine, serotonin, and norepinephrine. 20. Sugar can cause hypoglycemia. 21. Sugar can lead to an acidic digestive tract. 22. Sugar can cause a rapid rise of adrenaline levels in children. 23. Sugar is frequently malabsorbed in patients with functional bowel disease. 24. Sugar can cause premature aging. 25. Sugar can lead to alcoholism. 26. Sugar can cause tooth decay. 27. Sugar can lead to obesity. 28. Sugar increases the risk of Crohn’s disease and ulcerative colitis. 29. Sugar can cause gastric or duodenal ulcers. 30. Sugar can cause arthritis. 31. Sugar can cause learning disorders in school children. 32. Sugar assists the uncontrolled growth of Candida Albicans (yeast infections). 33. Sugar can cause gallstones. 34. Sugar can cause heart disease. 35. Sugar can cause appendicitis. 36. Sugar can cause hemorrhoids. 37. Sugar can cause varicose veins. 38. Sugar can lead to periodontal disease. 39. Sugar can contribute to osteoporosis. 40. Sugar contributes to saliva acidity. 41. Sugar can cause a decrease in insulin sensitivity. 42. Sugar can lower the amount of Vitamin E in the blood. 43. Sugar can decrease the amount of growth hormones in the body. 44. Sugar can increase cholesterol. 45. Sugar increases advanced glycation end products (AGEs), which form when sugar binds non-enzymatically to protein. 46. Sugar can interfere with the absorption of protein. 47. Sugar causes food allergies. 48. Sugar can contribute to diabetes. 49. Sugar can cause toxemia during pregnancy. 50. Sugar can lead to eczema in children. 51. Sugar can cause cardiovascular disease. 52. Sugar can impair the structure of DNA. 53. Sugar can change the structure of protein. 54. Sugar can make the skin wrinkle by changing the structure of collagen. 55. Sugar can cause cataracts. 56. Sugar can cause emphysema. 57. Sugar can cause atherosclerosis. 58. Sugar can promote an elevation of low-density lipoproteins (LDL). 59. Sugar can impair the physiological homeostasis of many systems in the body. 60. Sugar lowers enzymes ability to function. 61. Sugar intake is associated with the development of Parkinson’s disease. 62. Sugar can increase the size of the liver by making the liver cells divide. 63. Sugar can increase the amount of liver fat. 64. Sugar can increase kidney size and produce pathological changes in the kidney. 65. Sugar can damage the pancreas. 66. Sugar can increase the body’s fluid retention. 67. Sugar is the number one enemy of the bowel movement. 68. Sugar can cause myopia (nearsightedness). 69. Sugar can compromise the lining of the capillaries. 70. Sugar can make tendons more brittle. 71. Sugar can cause headaches, including migraines. 72. Sugar plays a role in pancreatic cancer in women. 73. Sugar can adversely affect children’s grades in school. 74. Sugar can cause depression. 75. Sugar increases the risk of gastric cancer. 76. Sugar can cause dyspepsia (indigestion). 77. Sugar can increase the risk of developing gout. 78. Sugar can increase the levels of glucose in the blood much higher than complex carbohydrates in a glucose tolerance test can. 79. Sugar reduces learning capacity. 80. Sugar can cause two blood proteins – albumin and lipoproteins – to function less effectively, which may reduce the body’s ability to handle fat and cholesterol. 81. Sugar can contribute to Alzheimer’s disease. 82. Sugar can cause platelet adhesiveness, which causes blood clots. 83. Sugar can cause hormonal imbalance – some hormones become underactive and others become overactive. 84. Sugar can lead to the formation of kidney stones. 85. Sugar can cause free radicals and oxidative stress. 86. Sugar can lead to biliary tract cancer. 87. Sugar increases the risk of pregnant adolescents delivering a small-for-gestational-age (SGA) infant. 88. Sugar can lead to a substantial decrease the in the length of pregnancy among adolescents. 89. Sugar slows food’s travel time through the gastrointestinal tract. 90. Sugar increases the concentration of bile acids in stool and bacterial enzymes in the colon, which can modify bile to produce cancer-causing compounds and colon cancer. 91. Sugar increases estradiol (the most potent form of naturally occurring estrogen) in men. 92. Sugar combines with and destroys phosphatase, a digestive enzyme, which makes digestion more difficult. 93. Sugar can be a risk factor for gallbladder cancer. 94. Sugar is an addictive substance. 95. Sugar can be intoxicating, similar to alcohol. 96. Sugar can aggravate premenstrual syndrome (PMS). 97. Sugar can decrease emotional stability. 98. Sugar promotes excessive food intake in obese people. 99. Sugar can worsen the symptoms of children with attention deficit disorder (ADD). Sugar can slow the ability of the adrenal glands to function. Sugar can cut off oxygen to the brain when given to people intravenously. Sugar is a risk factor for lung cancer. Sugar increases the risk of polio. Sugar can cause epileptic seizures. Sugar can increase systolic blood pressure (pressure when the heart is contracting). Sugar can induce cell death. Sugar can increase the amount of food that you eat. Sugar can cause antisocial behavior in juvenile delinquents. Sugar can lead to prostate cancer. Sugar dehydrates newborns. Sugar can cause women to give birth to babies with low birth weight. Sugar is associated with a worse outcome of schizophrenia. Sugar can raise homocysteine levels in the bloodstream. Sugar increases the risk of breast cancer. Sugar is a risk factor in small intestine cancer. Sugar can cause laryngeal cancer. Sugar induces salt and water retention. Sugar can contribute to mild memory loss. Sugar water, when given to children shortly after birth, results in those children preferring sugar water to regular water throughout childhood. Sugar causes constipation. Sugar can cause brain decay in pre-diabetic and diabetic women. Sugar can increase the risk of stomach cancer. Sugar can cause metabolic syndrome. Sugar increases neural tube defects in embryos when it is consumed by pregnant women. Sugar can cause asthma. Sugar increases the chances of getting irritable bowl syndrome. Sugar can affect central reward systems. Sugar can cause cancer of the rectum. Sugar can cause endometrial cancer. Sugar can cause renal (kidney) cell cancer. Sugar can cause liver tumors. Sugar can increase inflammatory markers in the bloodstreams of overweight people. Sugar plays a role in the cause and the continuation of acne. Sugar can ruin the sex life of both men and women by turning off the gene that controls the sex hormones. Sugar can cause fatigue, moodiness, nervousness, and depression. Sugar can make many essential nutrients less available to cells. Sugar can increase uric acid in blood. Sugar can lead to higher C-peptide concentrations. Sugar causes inflammation. Sugar can cause diverticulitis, a small bulging sac pushing outward from the colon wall that is inflamed. Sugar can decrease testosterone production. Sugar impairs spatial memory. Sugar can cause cataracts. Sugar is associated with higher rates of chronic bronchitis in adults. " https://nancyappleton.com/141-reasons-sugar-ruins-your-health/ А дали знаеш, че яденето на твърде много захар увеличава риска от сърдечно-съдови заболявания: http://www.health.harvard.edu/blog/eating-too-much-added-sugar-increases-the-risk-of-dying-with-heart-disease-201402067021 Ще те помоля да докажеш също твърдението си за хляба и връзката със сърдечните болести, защото това ти твърдение "виси във въздуха".

За нас

"Форум Наука" е онлайн и поддържа научни, исторически и любопитни дискусии с учени, експерти, любители, учители и ученици.

За своята близо двайсет годишна история "Форум Наука" се утвърди като мост между тези, които знаят и тези, които искат да знаят. Всеки ден тук влизат хиляди, които търсят своя отговор.  Форумът е богат да информация и безкрайни дискусии по различни въпроси.

Подкрепи съществуването на форумa - направи дарение:

Дари

 

 

За контакти:

×
×
  • Create New...