Чай без захар

[mnogoznaiko]

Защо чай без захар?

Чаят се смята за една от най-здравословните напитки в света. Богат на антиоксиданти и полезни съединения, той е верен спътник в борбата срещу различни заболявания и за поддържане на добро здраве. Но дали начинът, по който го консумираме, влияе върху неговите благотворни ефекти?

Многобройни научни проучвания потвърждават, че редовната употреба на чай носи значителни ползи за здравето. Съединенията в напитката притежават антиоксидантни, противовъзпалителни и дори противоракови свойства. Тези характеристики го превръщат в мощно средство за профилактика на сериозни заболявания като рак, диабет и сърдечно-съдови болести.

Въпросът обаче остава отворен относно това как различните добавки в чая влияят върху неговите защитни свойства. Дали захарта и изкуствените подсладители запазват или компрометират здравословния потенциал на любимата ни напитка?

Китайски учени проведоха впечатляващо по мащаб изследване, включващо 195 361 души. Данните бяха събрани от Британската биобанка, която съдържа информация за над половин милион участници на възраст между 37 и 73 години. Проучването проследи здравословното състояние на хората в продължение на средно 13,6 години.

Участниците бяха разделени в четири основни групи според навиците си за консумация на чай. Първата група включваше хората, които изобщо не пиеха чай. Останалите три групи обхващаха любителите на несладък чай, тези, които го подслаждаха със захар, и онези, които използваха изкуствени подсладители.

Резултатите показаха интересни закономерности в предпочитанията. Около 83% от участниците консумираха чай, предимно черен. Огромното мнозинство от тях – 81,6% – предпочитаха чай без захар. Само 12,2% добавяха захар, а 6,2% използваха изкуствени подсладители.

Цялата статия: Защо чай без захар е най-добрият избор за здравето Ви?

[makebulgar]

На българска почва в подобни преводни статии от английски, винаги трябва вместо "чай" да се използва "черен чай", "зелен чай" или нещо подобно, тъй като при нас се пият най-вече билкови или плодови чайове. 

В този ред на мисли проучването може да има смисъл относно англичаните, които пият черен чай, но не и за българите, които пият билков.

При това дори и черния чай е много твърде пресилено да се нарича "мощно" средство за профилактика на рак, диабет и сърдечно-съдови заболявания. По скоро е доста нищожно средство, иначе докторите щяха да го приписват всеки път. 

Също това, че при пиещите 4-5 чаши черен чай риска от някой болести е по-нисък от този при непиещите, може да е защото сред непиещите има много отказали се да пият чай (черен чай с кофеин) по здравословни причини. 

[mnogoznaiko]

Въпреки, че пием основно билков чай то също добавяме в България захар към чая. Аз лично разбрах, че чай може да се пие без захар, когато като студент отидох в една хижа и там ми показаха, че може и без захар

[Кибик]

Всяка молекула захар или зърнено масло (слънчогледово, канола и тем подобни олио) по-малко подобрява здравето.

[insighting]

Вече се сещам за чай, само когато се разболея. Тогава 2-3 чаши чай Ройбос бързо ме вдигат от леглото. Харесвам и черния, и зеления, и белия чай. Пия ги без захар.