Забелязахме, че използвате Ad Blocker

Разбираме желанието ви за по-добро потребителско изживяване, но рекламите помагат за поддържането на форума.

Имате два варианта:
1. Регистрирайте се безплатно и разглеждайте форума без реклами
2. Изключете Ad Blocker-а за този сайт:
    • Кликнете върху иконата на Ad Blocker в браузъра
    • Изберете "Pause" или "Disable" за този сайт

Регистрирайте се или обновете страницата след изключване на Ad Blocker

Отиди на
Форум "Наука"

makebulgar

Потребител
  • Брой отговори

    9739
  • Регистрация

  • Последен вход

  • Days Won

    89

ВСИЧКО ПУБЛИКУВАНО ОТ makebulgar

  1. 5 лева съм ти ги сметнал грубо ако пиеш 4-5 кафета на ден като си търсиш все евтиното и сам си меляш и правиш всяко кафе. Иначе ако излезеш 2 кафета ще са ти 10 лева в най-добрия случай. Така, че ако можеш да смяташ сам ще си сметнеш ако си всекидневен кафеджия колко харчиш за година или 20. Тези спамерски провокативни поюции си ги задръж. Явно друго не може да измисли главата ти и все вегани са в нея.
  2. Ползите от това да не се пие кафе са и в това, че спестяваш пари. 5 лв на ден за 365 дни и за 20 години са ти 40 000 лв спестени или изхарчени за други по-интересни неща.
  3. Психолозите въвеждат трети път към "добрия живот" – такъв, изпълнен с любопитство и предизвикателства от Карън Дули, Университет на Флорида Ново изследване показва, че психологическото богатство – живот, изпълнен с преживявания, променящи перспективата – може да има значение точно толкова, колкото щастието или смисълът. В продължение на векове учени и изследователи определят "добрия живот" по един от двата начина: живот, който се корени в щастието, характеризиращ се с положителни емоции, или такъв, който е съсредоточен върху смисъла, ръководен от цел и лична реализация. Но какво ще стане, ако има друг, също толкова ценен път – такъв, който дава приоритет на предизвикателството, промяната и любопитството? Това трето измерение, което може да доведе до по-психологически богат живот за някои, се изследва в ново проучване, публикувано в Trends in Cognitive Sciences, ръководено от психолога от Университета на Флорида д-р Ерин Уестгейт в сътрудничество с д-р Шигехиро Оиши от Чикагския университет. Според техните изследвания някои хора дават приоритет на разнообразието, новостта и интелектуално стимулиращите преживявания, дори когато тези преживявания са трудни, неприятни или нямат ясен смисъл. "Тази идея идва от въпроса: Защо някои хора се чувстват неудовлетворени, дори когато имат щастлив и смислен живот?" каза Уестгейт. "Открихме, че това, което липсва, е психологическото богатство – преживявания, които ви предизвикват, променят гледната ви точка и задоволяват любопитството ви." Изследванията на Уестгейт и Оиши показват, че психологически богатият живот е различен от живота, определен от щастието или смисъла. Докато щастието се фокусира върху това да се чувстваш добре, а смисълът е да правиш добро, богатството е да мислиш дълбоко и да виждаш света по различен начин. И за значително малцинство от хората по света този трети път е този, който биха избрали – дори ако това означава да се откажат от щастието или смисъла. Нов начин на мислене за "добрия живот" Според Уестгейт и Оиши психологическото богатство се определя като живот, изпълнен с разнообразни, променящи перспективата преживявания – независимо дали са външни, като пътуване или предприемане на нови предизвикателства, или вътрешни, като поглъщане на мощни книги или музикални произведения. "Психологически богатият живот може да дойде от нещо толкова просто като четене на страхотен роман или слушане на натрапчива песен", каза Уестгейт. "Не е задължително да става въпрос за драматични събития, но може да промени начина, по който виждате света." За разлика от щастливите или смислени преживявания, богатите преживявания не винаги са приятни или целенасочени. "Колежът е добър пример. Не винаги е забавно и може да не винаги изпитвате дълбоко чувство за смисъл, но променя начина, по който мислите", каза Уестгейт. "Същото важи и за преживявания като преживяване на ураган. Не бихте го нарекли щастливо или дори смислено, но това разтърсва перспективата ви." Изследователи от лабораторията на Уестгейт в UF изучават как хората реагират на събития като урагани, проследявайки емоциите и реакциите на студентите, когато бурите наближават. Резултатите показват, че много хора гледат на тези предизвикателни преживявания като на психологически богати – променяйки начина, по който виждат света, дори и да не им се наслаждават. Корените на идеята Въпреки че проучването е ново, концепцията се създава с години. Уестгейт и Оиши за първи път въведоха термина "психологически богат живот" през 2022 г., надграждайки по-ранни изследвания и развитие на мащаба около 2015 г. Последната им статия разширява идеята, показвайки, че концепцията резонира с хората от различни култури и запълва празнината в начина, по който хората определят благосъстоянието. "В психологията и философията, датиращи от времето на Аристотел, се фокусира върху хедонистичното срещу евдемоничното благополучие – щастието срещу смисъла", каза Уестгейт. "Това, което правим, е да кажем, че има и друг път, който е също толкова важен. А за някои хора това е този, който ценят най-много." Докато много хора в идеалния случай искат и трите – щастие, смисъл и богатство – има компромиси. Богатите преживявания често идват с цената на комфорт или яснота. "Интересните преживявания не винаги са приятни преживявания", каза Уестгейт. "Но те са тези, които ни помагат да растем и да виждаме света по нови начини." Уестгейт се надява, че проучването ще разшири начина, по който психолозите и обществеността мислят за това какво означава да живееш добре. "Не казваме, че щастието и смисълът не са важни", каза Уестгейт. "Те са. Но също така казваме не забравяйте за богатството. Някои от най-важните преживявания в живота са тези, които ни предизвикват, изненадват и ни карат да виждаме света по различен начин." https://medicalxpress.com/news/2025-07-psychologists-path-good-life-full.html Повече информация: Shigehiro Oishi et al, Psychological richness offers a third path to a good life, Trends in Cognitive Sciences (2025). DOI: 10.1016/j.tics.2025.04.002
  4. Тази заблуда, че само кофеина активирал превключвателя и забавял стареенето вече я обсъждахме по-рано. "Проучването, което се описва е за това, че кофеина активира ензима AMP-активирана протеин киназа (АМРК), който играе роля в клетъчната енергийна хомеостаза, до голяма степен за активиране на усвояването и окисляването на глюкоза и мастни киселини, когато клетъчната енергия е ниска. Важното в случая, е че клетките за активирането на описания "древен превключвател" не чакат животното да се налее с фрапе мокачино кофеин, а имат и още десетки други начини за активирането му. АМРК на първо място е чувствителен към наличието на енергийните молекули АМР и АТР. Освен това има и други механизми, чрез които AMPK се инхибира или активира от инсулин, лептин и диацилглицерол чрез индуциране на различни други фосфорилации. AMPK може да бъде инхибирана или активирана от различни тъканно-специфични униквитини (регулаторни протеини). Също така се регулира от няколко протеин-протеинови взаимодействия и може да бъде активиран или инхибиран от оксидативни фактори. Тоест, кофеина е просто един от множеството начини за активирането на превключвателя. Много по-евтино и безвредно сравнено с кофеина, е притежателя на клетките, които нямат енергия, да вземе да си почине малко, да хапне и да поспи, че да си възстанови енергията."
  5. Това явно са тенденции надолу само във Великобритания. В световен мащаб отчитат ръст на участващите във веганския януари. Може би компанията не рекламира вече достатъчно във Великобритания, а се е насочила към повече международна реклама. Пишат за 25,8 милиона участници по света през 2025 г., сравнено с 1,8 милиона през 2024 г.
  6. Еми вероятно спада е заради това, че са се пренасочили към друг продукт, който се представя по-добре на пазара. Не е ясно точно какво имат предвид когато говорят за веганските сирена, които са на пазара. Дали са нещо подобно като описаните, които се разработват с казеин от бактерии, или са растителни продукти с растителни белтъци, като тофу. Ако по отношение на тези "сирена" се визира тофуто, то то наистина е малко гумено. Но пък никой не очаква да е същото като истинското сирене. Идеята му е да доставя нужните белтъчини, а не толкова да е същия вкус и консистенция. Производството на тофу не е някакъв супер сложен и скъп процес с ултра преработка. Всъщност е много сходно с производството на сирене от мляко.
  7. Е как да са лични залитания при положение, че темата е за цял филм с десетки професионални спортисти, които са станали вегани! Никъде не съм написал, че аз съм веган! Това, че някои си тук си фантазира разни неща относно мен си е негов психологичен или психиатричен проблем. Тъй че, рамусе, желателно е да престанеш да спамиш с мненията си и опитите си да философстваш. Явно не ти се удава и в желанието си да се правиш на оригинален, си започнал да спамиш по темите.
  8. Това добре, но колкото и да отхвърля роднините си човека си остава генетично свързан с тях. В лице ще изглежда като тях, на ръст ще е като тях, и ако му направят генетичен анализ ще се намери пряка връзка. Северномакедонските македонци, които отричат историята, са като такива чворове, които отричат, че приличат на майките, бащите и братята си, и отричат генетичния анализ. Тоест, имат право да се самоопределят днес и за в бъдеще като македонци или извънземни, но не и да манипулират и изменят историята, да обявяват за някакви други българските революционери и дядовците и бабите си от Македония, които са се самоопределяли като българи.
  9. Във всяко семейство могат да се появт чворове, които да решат, че майка им не им е майка, баща им не им е баща, и брат им не им е брат. И си бягат от дома, сменят си името, и правят мръсно на семейството.
  10. Е да, и по-надолу пише, че това е първа фаза на създаването на такива сирена.
  11. Както пишеше в една публикация в фасебук, България трябва да спре да изисква от македонците с българско самосъзнание някакви документи, че майките и бащите или бабите и дядовците им са били българи, а да дава гражданство на всеки македонец, който се смята за българин по една или друга причина. Иначе онези, които нямат запазени документи, но се смятат за македонски българи, ще им бъдат нарушени правата. Също така България трябва да окаже натиск на Северна Македония преброяванията на населението да се правят по световните стандарти, без възможности за ограничаването на македонците с българско самосъзнание да се декларират като българи.
  12. Намалява употребата, защото както пишат в статията, това е само първа фаза на опитите да се създаде такова сирене. Следващите фази се предполага, че ще дадат по-усъвършенствани и евтини продукти. И никой не се опитва тихомълком да ти замени сиренето от редица продукти, а се опитват да предложат на веганите аналогични продукти на тези, които ядат останалите. Тоест, сега веганите не ядат пица и чииз бургер, а в бъдеще ще ядат, тъй като ще има растителни сирена с аналогичен вкус и текстура.
  13. Така е, поне за един от бичовете, според това, което показва едно проучване. Доколко методите и средствата на проучването са достоверни е друг въпрос. Както видяхме с алкохола, старите проучвания се опровергават от нови. Еми разрових се, и тези останалите проучвания с J-образните графики вече не ми се струват много методологично издържани. И това не е нещо невъзможно. Видяхме при алкохола, че голяма част от проучванията е възможно да са пристрастни и да обявават за въздържатели хора, които са се сбръчкали от консумацията, разболели са се, и са спрели консумацията. Ако човек пие по 10 кафета на ден и се разболее от сърце или черен дроб, и после реши да спре кафето, ще влезе в групата на въздържателите, и ако умре преди онези, които пият по 4 кафета, ще излезе, че за него като въздържател риска е бил по-голям, а реално той е от групата на поразените заради консумацията на кафе. Така, че като се появят методологично качествени проучвания тогава ще можем да говорим пак. Съвсем не е същото. Ако и при тях имаме качествени проучвания може да твърдим нещо, но по-скоро нямаме. Алкохола и кафето са в пъти повече проучвани, а при тях много от проучванията не са качествени. Какво остава да очакваме за някакви подправки. Хинина няма смисъл да го обявяваме за някакво вълшебно лекарство, тъй като като говорим за алкалоидите на първо време ни интересува влиянието им като токсини върху биохимията на организма, а не бактерицидното им въздействие върху някоя бактерия. Така че ползите срещу някоя бактерия не са важни, ако има токсично и канцерогенно въздействие. Ако тези въздействия не се усещат веднага, а след 10-20 години (както е при вълчата ябълка и хляба), то може да не им обърнем внимание, и когато човек развие рак след 20 години, ще почне да се чуди от къде му е дошло и лекарите ще обвиняват всеки друг, но не и храната и подправките, които яде от 20 години.
  14. Еми признавам, че има такива проучвания, но вече се съмнявам, че повечето от тях са достоверни, поради посочената по-горе причина. При тези проучвания сред така наречените въздържатели или пиещи малко (1-3 кафета) изглежда, че рисковете са по-големи от тези при пиещите по 4 кафета на ден, но това вероятно е само защото сред тях има такива, които са намалили пиенето заради развити болести заради кафето или заради други причини. Именно тези болни хора водят до завишения риск при подобни проучвани с J-образна форма на графиките. Проучванията ще са висококачествени (без методологични грешки) и ще ги приемем за достоверни, само ако тези разболяли се бивши пиячи на кафе се изключат и в анализа останат само никога непилите през живота си кафе, и пиещите открай време само по 1, 2, 3 кафета, които никога не са пили повече. *** От прегледа на проучванията се вижда, че определени ползи от пиенето на кафе се наблюдават единствено по отношение на диабет 2-ри тип, където графиката е линейна с намаляващ риск при по-голяма консумация. По този начин ползите са много по-малко от вредите. Със сигурност не надвишават вредите. Диабета разбира се се лекува и профилактира много по-ефективно по други начини - с отслабване, спорт, отказ от захарни храни и фруктоза, и т.н.
  15. J-кривата остава само ако болните въздържатели и бившите пиячи останат в проучването. Препоръката на направилите изследването е наред с болните въздържатели и бившите пиячи като отделен сегмент да се анализират и никога не пилите алкохол през живота си, и съответно референтното начало на графиката да са тези никога не пили през живота си или най-малко в началото да са инцидентно пиещите с под едно питие на седмица. Заключението на проучването за алкохола, е също, че от 87 разгледани проучвания само 13 отчитат този проблем с включването на болните и бившите въздържатели, като само 6 от всички 87 проучвания са определени като висококачествени проучвания. Тоест, както има толкова много некачествени научни проучвания за алкохола, които правят извода, че умереното пиене е полезно, така вероятно и много от проучванията на кафето са нискокачествени и вадят грешни заключения, че умереното пиене на кафе е полезно, на база подобни включвания на болни или бивши пиячи на кафе, без да отчитат като отделна група никога не пилите кафе през живота си. Ето заключенията от проучването на алкохола: "Три мета-аналитични стратегии са използвани за изследване на ролята на отклоненията в референтната група на въздържателите, причинени от грешки в класификацията на пиещите и няколко други ковариации на качеството на ниво проучване в проучвания на връзката между консумацията на алкохол и смъртността от всички причини. Грешките в неправилната класификация на пиещите са често срещани. От 87 идентифицирани проучвания, 65 включват бивши пиячи в референтната група на "въздържателите", 50 включват случайни пиячи и само 13 са свободни и от двете предразсъдъци. Въпреки това, дори тази последна група съдържа други потенциално сериозни методологични проблеми, които биха могли да имат пристрастни резултати в двете посоки. Използвайки няколко аналитични подхода, открихме доказателства, че пристрастията на въздържателите и други характеристики на проучването влияят върху формата на рисковата връзка между смъртността и нарастващата консумация на алкохол. В обобщение, анализите на групи с по-качествени проучвания, свободни от предразсъдъци за въздържателите, са по-малко склонни да открият доказателства за намален риск от смъртност (т.е. ползи за здравето) при ниски нива на консумация на алкохол. По-скоро моделът на резултатите е по-съвместим с линейния дозов отговор, отколкото J-образната крива, описваща рисковите връзки между нивото на консумация на алкохол и смъртността от всички причини." Do “Moderate” Drinkers Have Reduced Mortality Risk? A Systematic Review and Meta-Analysis of Alcohol Consumption and All-Cause Mortality
  16. Напоротив. Оказа се вярно по отношение на риска от смърт при консумация на алкохол. Графиката за свиването на сивото вещестно от алкохола също се оказа, че започва от 0 и после постепено нараства експоненциално. Иначе при кафето резултатите са такива: За риска от обща смъртност имаме графиките За риска от сърдечна недостатъчност имаме графиките И при рисковете от сърдечен удар имаме При риска от исхемична болест имаме И при коронарна болест имаме Всички тези J-образни форми са сходни с формата на графиката от старите проучвания за алкохола, като вероятно риска при непиещите или по-малко пиещите кафе е по същата причина по-нисък - систематична грешка от включването в групата на непиещите на отказалите се да пият заради появата на някакво заболяване. И проучванията на кафето и тези на алкохола са мета-анализи върху кохортни проучвания, при които в миналото не са се отчитали факторите защо хората не пият или защо са се отказали да пият, съответно кафе или алкохол.
  17. Прегледа на няколко от проучванията с мета-анализи относно това, че пиенето на кафе намалява риска от сърдечно-съдови заболявания и риска от обща смъртност, показва, че тези проучвания може да са направени със систематична грешка много подобна на тази съществуваща при старите проучвания относно алкохола, които показваха, че умереното пиене на алкохол е полезно. При тези мета-анализи резултатите да доста сходни, като показват, че при консумация на около 4 кафета на ден риска е най-нисък, като след това риска постепенно нараства. При пиещите от 0 до 4 чаши риска е по-голям от този при тези пиещи 4 чаши кафе. Така резултатните графики на риска са със J-образна форма. При старите проучвания на консумацията на алкохол резултатните графики на риска имаха същата J-образна форма, която се интерпретира по същия начин, тоест пиещите по няколко питиета имат по-нисък риск да умрат от трезвениците. Нови проучвания обаче показаха, че старите проучвания съдържат систематична грешка, тъй като не отчитат факта, че в групата на непиещите алкохол има много, които преди са пиели, но са се отказали, и че в тази група има много хора, които вече имат някакви заболявания, заради които не пият алкохол. Така се оказа, че всъщност J-образна форма е грешна, а правилната е праволинейна с постоянно нарастващ риск при увеличаване на консумацията. По същия начин при непиещите кафе има такива, които преди са пиели кафе, но поради някакви здравословни причини, обичайно сърдечно-съдови с наднормено тегло и високо кръвно налягане, са спрели да пият кафе или значително са намалили консумацията. Логично в тази група, която пие по-малко от 4 кафета на ден, болните хора са повече, което съответно води и до по-голяма обща смъртност. Така едни нови проучвания изчистващи тази систематична грешка биха довели и промяна в J-образна форма на графиката на риска от пиенето на кафе, като тя също би станала линейна с нарастващ риск, каквато е при консумацията на повече от 4 кафета на ден.
  18. Сърцето ни е един мускул, увит два пъти около себе си. То започва развитието си като тръба. Клетките се размножават вътре в тази тръба, която след това започва да се усуква и огъва, образувайки S-образна примка. В крайна сметка се формира сърцето, каквото го познаваме. Именно тази спираловидна форма прави сърцето ефективна помпа. Когато се свива, то не просто изстисква кръв, а се усуква по надлъжната си ос, като изстискване на кърпа.
      • 3
      • Харесва ми!
  19. Разбира се, че нямам предвид само последната статия за разтворимото кафе, а визирам всички останали като двете за очните заболявания - откритоъгълна глаукома и катаракта, и всички останали, които могат лесно да се намерят. Има проучвания и за вредното влияние на кафето върху плода на бременните. И най-важнно проучванията за съдържанието на акриламид, бензопирен, фуран, меланоидини и други съединения от печенето на кафето. Тъй като тези последните са вредни има и проучвания за намиране на нови методи за печене на кафето, при които се постига някакво намаляване на тези съединения. Отричаш ли ги, приемаш ли ги, ако въобще си чел нещо от тях?
  20. Нека попитам обратното. Признаваш ли или отричаш резултатите от изследванията показващи отрицателните ефекти от кафето? Приемаш ли това, че кофеина е природен горчив токсин - фунгицид и инсектицид, и че при печенето в кафето се образуват други вредни вещества като акриламид, бензопирен, фуран, меланоиди и други, които са доказани токсини и канцерогени? И ако смяташ че дозите на всички тези токсини са малки в кафето, смяташ ли, че малките дози токсини не оказват влияние в дългосрочен план?
  21. Сравнявам една индустрия с друга, което е нормално. А сравнявам кафето (измислен и произведен продукт) с основни хранителни групи.
  22. И нито дума за кафето. Чист спам.
  23. Рамус спамера, преди пишеше по същество, въпреки разтягането на дървенофилософски локуми, а сега вече спамиш откровено. Не се напиняй да си оригинален, тъй като не си, а по-скоро ти проличава, че си най-обикновен, разчитащ основно на чатботове. Глупостите за тока, кислорода, слънцето и водата са също толкова нелепи като сравнението на приема на кафе със приема на плодове и зеленчуци. Типична проба логическа манипулация чрез преекспониране, която цели да отклони вниманието от дадените проучвания относно вредните съставки в кафето и вредите от него. --- Проблема на кафето е не в големите дози, тъй като от едно кафе дозата не е голяма. Проблемът е, от постоянната всекидневна консумация на няколко малки дози от продуктите на термичната обработка и на кофеина. Човек може да си мисли, че подобни малки дози не му вредят, но с времето могат да окажат влияние. Подобен случай с консумация на малки дози токсини, резултатът от които се вижда чак след 10-20 години консумация, е случаят с балканската ендемична нефропатия. При нея хората консумирали с брашното на хляба семенца от вълча ябълка, като те реално нито се усещали при ядене на хляба, нито се виждали, тъй като са били смлени. Ефектът от тези семенца, съдържаши токсичната аристолохинова киселина, се виждал чак след 10-20 години, като резултатът е нефропатия на бъбреците. Така, че проблема не е в дозата, а проблема е в постоянното консумиране на малки дози токсини, които в крайна сметка могат да доведат до някое заболяване след време.
  24. Фактите са, че китайците са направили тези изследвания и са ги дали на общесвеността и науката. Китайците може и да продават чай, но са и поризводители и големи търговци на кафе, така че едва ли ще си развалят целенасочено част от бизнеса. Безалкохолните също не са фактор, тъй като и в тях слагат кофеин. А минералната вода няма нужда от реклама и е без конкуренция така или иначе. Доста тъпо сравнение между кафето и зеленчуците и плодовете. Кафето е произведен продукт, който докато го изпиеш минава 15 обработки, пътува 15000 километра, докато стигне до теб, и сам е доста трудно да си го отглеждаш. Плодовете и зеленчуците си ги береш от природата и ги ядеш направо сурови в повечето случаи, като можеш много лесно сам да си ги произвеждаш. Настина много тъпо, нелепо, алогично и дори манипулативно сравнение.
  25. При показващите вредните страни едва ли има някаква индустрия, която може да стои зад тях, което предполага, че са по-достоверни. Другите както написах могат да са достоверни, но част от тях може и да са по поръчка на индустрията. Поне така се случва при други индустрии като алкохолната и цигарената.

За нас

"Форум Наука" е онлайн и поддържа научни, исторически и любопитни дискусии с учени, експерти, любители, учители и ученици.

За своята близо двайсет годишна история "Форум Наука" се утвърди като мост между тези, които знаят и тези, които искат да знаят. Всеки ден тук влизат хиляди, които търсят своя отговор.  Форумът е богат да информация и безкрайни дискусии по различни въпроси.

Подкрепи съществуването на форумa - направи дарение:

Дари

 

 

За контакти:

×
×
  • Create New...
/* Revenue-Ads-Footer */ /* За дарение */
×

Подкрепи форума!

Дори малко дарение от 5-10 лева от всеки, който намира форума за полезен, би направило огромна разлика. Това не е просто финансова подкрепа - това е вашият начин да кажете "Да, този форум е важен за мен и искам да продължи да съществува". Заедно можем да осигурим бъдещето на това специално място за споделяне на научни знания и идеи.