makebulgar

Нищо не пренебрегвам, тъй като сега говорим за отрицателните ефекти от кафето върху зрението, за които говорят трите проучвания на китайците. Само глупак би приел някакви ползи от кафето, пренебрегвайки вредите, които носи.

А бе отивай да критикуваш китайците автори на проучването. Ето ти ги поименно - Qi Jia, Zhijian Zha, Si Li, Yong Zhang, Lan Ke, Siwei Liu Може да ти дадат справка за Макулната дегенерация.

Лична информация за мен и това което ям едва ли някога ще получиш, така че такива въпроси са глас в пустиня. По-голям успех ще имаш ако се обърнеш тук към форумните физици-професори-гадатели, които по текстове във форума разгадават кътните зъби на всеки и на кучето му. Единственото, което трябва да се знае, е че се прави проучване в тези насоки за храненето, пиенето и здравето, което някои ден ще бъде публикувано.

Това си е твоя работа. Безплатен обяд няма. Аз съм те запознал с проучването. Ако имаш критики към него съответно правиш си собствено проучване и разследване, пишеш статия с критиките си в реномирано списание, и после спиш спокойно, че си ме оборил наред с китайците автори на проучването.

Има такива данни, като се разболяват придимно белите хора. Въпросът, е обаче не толкова бройката, а че разбираш за това, че си генетично предразположен едва когато вече започваш да ослепяваш. Който е умен или няма да пие разтворимо кафе вече, или ще си направи нужните генетични изследвания. От 7 милиарда хора вероятно само 0,0001% биха имали възможност и пари за подобни изследвания.

Еми точно това е целта да се публикуват тези проучвания, да се знае, че разтворимото кафе носи рискове, и съответно който иска да го избягва, който иска да си прави генетични изследвания и т.н. Цигарите не ги намесвам случайно, а поради това, че в цитираното в проучването друго проучване за връзката на кафето и катарактата, е направено и проучване на алкохола, цигарите и други вредности. Ето го проучването отново: Metabolic and lifestyle factors in relation to senile cataract: a Mendelian randomization study. https://www.nature.com/articles/s41598-021-04515-x Ето и какво пишат там, наред с заключенията, че кафето, затлъстяването, диабета и високото кръвно налягане повишават риска от катаракта: "Епидемиологичните данни за връзката между пушенето на цигари и сенилната катаракта са последователни и разкриват повишен риск от сенилна катаракта както при настоящи, така и при минали пушачи в сравнение с тези, които никога не са пушили. Това проучване на ЯМР потвърждава причинно-следственото въздействие на тютюнопушенето върху сенилната катаракта. Проучванията също така показват, че спирането на тютюнопушенето е ефективна практика за намаляване на високия риск от сенилна катаракта при пушачите, въпреки че може да отнеме много време, докато повишеният риск намалее при тежките пушачи. Взети заедно, намаляването на разпространението на започването на тютюнопушене изглежда е приложим начин за намаляване на тежестта на сенилната катаракта веднъж завинаги, а за настоящите пушачи спирането на тютюнопушенето трябва да бъде насърчавано."

Нищо не пренебрегвам. Ако ги пренебрегвах нямаше да си направя труда да ги преведа и да ги дам тук. Направилите проучването наблягат на това, което следва след описаните лечебни приложения, а именно: "Въпреки това, консумацията на кафе е свързана с повишен риск от очни заболявания. По-конкретно, кафето не само увеличава риска от първична откритоъгълна глаукома, но също така повишава риска от свързана с възрастта катаракта (Li et al. 2022; Yuan et al. 2022)." Тоест, ако пиеш кафе, за да си намалиш риска от сърдечни пристъпи, за да си лекуваш нервната система, и за да си намалиш риска от цироза, чернодробни заболявания и рак на черния дроб, но за сметка на това си докараш глаукома или катаракта, то избора ти няма да е много умен. По-умно ще е да си лекуваш болестите или да си правиш превенция на сърцето, нервната система и черния дроб с онези неща, които докторите ти казват, че със сигурност ще ти намалят значително риска - отслабване, намаляване на мазните, сладки и тестени храни, избягване на алкохола и други такива фундаментални решения. Никой доктор няма да ти предпише да пиеш 4 пъти на ден кафе, за да си намалиш риска от заболяванията на метаболитния синдром.

Никой не ви забранява нищо! Просто пристрастените към кафето и други наркотици, винаги реагират така, на всяка статия или дума, която твърди, че наркотика им оказва вреда. Това е защитна реакция от ваша страна, за да си запазите правото да си използвате наркотика. Аз ви посочвам вреди, които учените са установили, така че онези, които искат да се грижат за здравето си да вземат мерки, а вие пристрастените приемате, че нещо ви забранявам. И съответно веднага подемате кампания да не се публикуват статиите и проучванията, тъй като опищявали форумите. Подобна реакция на забрани за публикуване на статии и наука има най-вече, когато има някаква зависимост, политическа, финансова, наркоманска. Така че, пристрастените които искат естествения отбор да ги дисквалифицира, може и да не четат статиите и проучванията, тъй като те са насочени към онези, които искат да вземат някакви мерки за здравето си и са склонни да се откажат сами от някои неща като кафе, цигари, захар и други.

Медицината не е наука, но биохимията е наука, и е толкова сложна, че не е в капацитета дори и на физиците да я познават напълно. Биохимията и медицината, която е част от средствата за изследването й, е толкова сложна, че проучванията никога няма да са достатъчни. В тялото на човек вероятно има повече химични връзки между атоми и молекули, отколкото звезди астрофизиците могат да видят с най-мощните телескопи.

Генетичната предразположеност е само един от факторите. Освен нея върху риска оказват влияние разтворимото кафе, тютюнопушенето, остаряването, затлъстяването и други фактори. Проблема е, че най-често разбираш, че си генетично предпазположен, чак когато вече губиш зрение. През останалото време преди това може и вобще да не си наясно, че имаш 2-3 дефектни гена. И си пиеш кафето, пушиш си цигарите, и като дойде времето почваш да не виждаш. Който е сигурен, че съответните гени са му наред вероятно може да си пие кафе без проблеми. Останалите 6-7 милиарда, които не са си направили пълен генетичен анализ, трябва да имат едно на ум, и да спрат кафето и цигарите, ако не искат да ослепеят.

Доста нелепо, срещу нови проучвания, били те и китайски, да цитираш мнението на някакъв физик, който така виждал нещата, че имало псевдо наука. Фактът, че има псевдонаука не отхвърля съществуването на наука. И това, че не ви харесват някои научни проучвания и открития, не означава, че са псевдонаука.

Проучването е конкретно за разтворимото кафе, и специално за връзката му със седем пъти повишен риск от свързана с възрастта дегенерация на макулата, водеща до слепота. В статията обаче са описали две други проучвания, които свързват консумацията на кафе (обикновено, а не разтворимо) с повишен риск от други две очни заболявания - откритоъгълна глаукома и катаракта. Ето какво пишат: "кафето не само увеличава риска от първична откритоъгълна глаукома, но също така повишава риска от свързана с възрастта катаракта (Li et al. 2022; Yuan et al. 2022)." Ето ги проучванията: Habitual Coffee Consumption Increases Risk of Primary Open-Angle Glaucoma: A Mendelian Randomization Study. https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0161642022003335 Metabolic and lifestyle factors in relation to senile cataract: a Mendelian randomization study. https://www.nature.com/articles/s41598-021-04515-x Тука сте се събрали все някакви професори, за които нови научни проучвания направени от учени от реномирани университети и публикувани в реномирани научни списания, са без никакво значение, тъй като вие професорите можете да нацъкате за 5 минути в уикипедия, гугъл и chat gpt, и да ги оборите. Хвала на вас професорите от българския форумен университет. Трябва да ви акредитираме и вероятно ще изпреварите по рейтинг и Харвардския и Кембриджкия университет.

От разтворимото кафе даже може да ослепееш с времето! https://nypost.com/2025/07/08/health/type-of-coffee-increases-risk-of-incurable-blinding-condition-by-700/ Рискът от развитие на нелечимо заслепяващо състояние се увеличава със 700%, ако предпочитате разтворимо кафе От Даяна Брук Проучване, публикувано наскоро в списанието Food Science & Nutrition, установи, че пиенето на разтворимо кафе може драстично да увеличи риска от свързана с възрастта дегенерация на макулата (AMD), водеща причина за слепота. Изследователите анализират данни от над 500 000 участници в UK Biobank и откриват, че пиещите разтворимо кафе с определена генетична предразположеност са със 700% по-склонни да развият суха AMD, по-често срещаната и понастоящем нелечима форма на заболяването. "Това генетично припокриване предполага, че може да има споделени биологични пътища или метаболитни механизми, свързващи предпочитанието към разтворимо кафе с риска от развитие на суха AMD", казва д-р Сивей Лиу, изследовател в отделението по офталмология в болница Shiyan Taihe в Медицинския университет в Хубей в Китай. "Той предоставя нов поглед върху патогенезата на AMD и предлага потенциална посока за персонализирани стратегии за превенция, като генно информирани интервенции в начина на живот." Genetic Correlation and Mendelian Randomization Analyses Support Causal Relationships Between Instant Coffee and Age-Related Macular Degeneration https://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/fsn3.70439 Предишни кохортни проучвания предполагат, че кафето е полезно за AMD (Chiu et al. 2017). За разлика от това, нашето проучване предостави по-подробна стратификация на видовете кафе и даде различни резултати, показващи потенциални отклонения в предишни изследвания. Резултатите от LDSC предполагат потенциална генетична връзка между консумацията на разтворимо кафе и сухата и мократа AMD. Резултатите от UVMR анализа показват, че общата консумация на кафе може да няма причинно-следствена връзка с AMD. Интересното е, че открихме, че разтворимото кафе значително увеличава риска от AMD, като всяко увеличение на консумацията на разтворимо кафе съответства на OR от приблизително 6,92 за сух AMD, което показва 6,92 пъти повишен риск. Този изчерпателен анализ, използващ различни методи, потвърди надеждната генетична връзка между консумацията на кафе и AMD. Връзката между кафето и здравето е добре проучена, показвайки както полезни, така и вредни ефекти. Предишни доклади предполагат, че кафето може да подобри стеатозата на черния дроб и фиброзата и да намали риска от тези състояния (Morisco et al. 2014). Освен това някои проучвания показват, че безкофеиновото кафе, смляното кафе и разтворимото кафе могат да защитят сърдечно-съдовото здраве, намалявайки риска от коронарна болест на сърцето, и че прекомерната консумация не е свързана със сърдечно-съдови заболявания (O'Keefe et al. 2013; Ding et al. 2014; Chieng et al. 2022). Повечето изследвания сочат защитните ефекти на кафето. Въпреки това, консумацията на кафе е свързана с повишен риск от очни заболявания. По-конкретно, кафето не само увеличава риска от първична откритоъгълна глаукома, но също така повишава риска от свързана с възрастта катаракта (Li et al. 2022; Yuan et al. 2022). Интересното е, че кафето изглежда има значително влияние върху заболяванията, свързани с възрастта. Въпреки че консумацията на кафе е положително свързана с дълголетието, консумацията на разтворимо кафе е отрицателно свързана с дължината на теломерите на биомаркера на стареенето (Wei et al. 2023; O'Keefe et al. 2018). По същия начин не открихме причинно-следствена връзка между кафето и AMD, а потенциална генетична и причинно-следствена връзка между разтворимото кафе и AMD. Ние предполагаме, че различните ефекти на различните видове кафе върху AMD могат да бъдат свързани с производствени процеси, добавки и други фактори (Moraes and Bolini 2010; Farah and Farah 2019; Neoh et al. 2016). Например, проучванията съобщават, че производството на разтворимо кафе може да доведе до образуването на потенциално вредни вещества като акриламид и крайни продукти с напреднала гликация (AGE), които са замесени в оксидативния стрес и възпалителните реакции в клетките на ретината. Разтворимото кафе се прави чрез приготвяне на концентриран екстракт и след това изсушаване на течността със спрей или чрез замразяване; тази интензивна топлина и концентрация генерират високи нива на странични продукти от реакцията на Майар и често включват добавени съставки (напр. захар, сметана). Други видове кафе нямат подобни добавки. Производственият процес също така произвежда относително малко AGE. Проучванията на химията на разтворимото кафе показват значително повишени "новообразувани" токсини (Zhang et al. 2023; Moore et al. 2003). AGE активират множество сигнални пътища, включително ядрен фактор-κB (NF-κB), трансформиращ растежен фактор-β (TGF-β), Jak-STAT и PI3K-Akt пътища, като се свързват с техния рецептор RAGE, което води до патологични промени като възпаление, апоптоза и ангиогенеза. В допълнение, натрупването на AGE индуцира производството на реактивни кислородни видове (ROS), което нарушава окислително-възстановителния баланс на клетките на ретината и допълнително изостря оксидативния стрес и възпалителните реакции. AGE също така увеличават ДНК-свързващата активност на NF-κB и експресията на междуклетъчната адхезионна молекула 1 (ICAM-1) чрез взаимодействие с RAGE, което насърчава адхезията на левкоцитите към ендотелните клетки на ретината, което води до нарушаване на кръвно-ретиналната бариера (Kang et al. 2022).

Няма никаква истерия. Като истерия изглежда единствено от гледна точка на някои македонци. Иначе ние си защитаваме историческата истина и реалност от миналото. Преиначаването на историята е първата стъпка пред всякакви други фалшификации. Ако позволим признаване на някакви древни македонски идентичности при макетата, след това ще искат и Гоце Делчев и останалите български революционери от македонско да ги пишем, че са се самоопределяли като македонци със самосъзнание различно от българско. А те са се самоопределяли като българи. Македонския език и идентичност ги признаваме, но само след 1944 г. и след създаването на македонската азбука. Такава е историческата реалност. Македонците в крайна сметка ще трябва да приемат истината и да отхвърлят всичката измислица, която са създали относно историята си. Процеса не е свързан само с вписването на българите в конституцията. След това ще има още десетки конституционни промени, отваряне на архиви, отхвърляне на догми... и всичко това в протежение на десетки години. Докато не се осъзнаят.

EuroNCAP публикува списък с автомобили, тествани през първата половина на 2025 г. Общо 19 модела са тествани, като всеки от тях има оценка от поне четири звезди. Експертите са оценили високо нивото на безопасност на шест автомобила от Китай, като електрическият автомобил Tesla Model 3 е получил максималната оценка. В резултат на това в момента той се счита за най-безопасния автомобил на 2025 г. на европейския пазар. Model 3 осигурява 90% защита за възрастни пътници и 93% за деца. Електрическият автомобил ще предпази пешеходците от нараняване с 89% вероятност, а електронните системи на Model 3 са ефективни с 87%. Тестващите поставиха Polestar 3 на второ място, който има подобни оценки за защита на възрастни и деца, но е загубил от лидера по други параметри. Прави впечатление, че Audi A6 e-tron, който зае трето място в класацията, се грижи за възрастните дори по-добре от лидерите (92%), но по-ниското ниво в други категории не му позволи да се издигне по-високо. Четиринадесет от 19 тествани автомобила през 2025 г. получиха петзвездна оценка. Пет модела, оценени само с четири звезди, принадлежат на европейски и корейски марки. Така всички тествани „китайски“ автомобили имат пет звезди, докато два от тях, сравнително компактните кросоувъри Voyah Courage и Geely EX5, затвориха топ 5 на най-безопасните автомобили. През 2025 г. EuroNCAP тества и BYD Sealion 7, MG S5, Hongqi E-HS9 и хибридния Jaecoo 7. Малко преди публикуването на рейтинга, асоциацията публикува резултатите от индивидуалните тестове на електронните асистиращи системи на девет нови модела, а Tesla Model S зае само предпоследното място. Освен чисто технически недостатъци, специалистите на агенцията понижиха рейтинга заради некоректния и според тях подвеждащ характер на рекламните материали на Tesla. Компанията продължава да използва името Autopilot за своя набор от асистенти, но EuroNCAP твърди, че системата не е напълно автономна. https://fishki.net/auto/4881780-tesla-model-3-stala-samym-bezopasnym-avtomobilem-evropy.html

Ето видео на гласуването в Европейския парламент - https://multimedia.europarl.europa.eu/en/video/AV_I275077

Тенденцията от миналия век не е заради традиционната кухня с месо, сланина, люто, горчиво, алкохол, захар и много сол, а въпреки нея. Причините за удължаването на живота на хората като цяло, са науката и медицината, които позволяват въпреки лошото хранене, хората да оцеляват с помощта на операции и хапчета. Удължаването на живота на хората идва и заради откритията на науката по отношение на храненето, които през последния век са наложили ограничения и относно всички вредни неща начело с алкохола, месото, солта и захарта. Тези открития са накарали милиони хора да си променят диетата и да живеят по-дълго, което вдига като цяло средната продължителност на живота на хората. Онези, които не се съобразяват с научните открития умират на 45 от инфаркт, инсулт или рак. Ти си мислиш, че хората подхождат просто по традиция нормално, без научни статии. Реално още от родилното, ваксините, детската градина, училището, работата всичко което смяташ за традиции относно храненето и здравето, е подчинено на открития направени от науката през последните две столетия. Да си миеш ръцете, да ядеш ябълка на ден, за да държиш доктора далеч, са все научни открития, а не традиции. Еми веганите не са паднали от небето. Нито са си измислили веганството от въздуха. Просто следват научните открития. Както е било относно захарта, солта, алкохола и други неща, върху които са наложени забрани, такси и ограничения, заради това, че науката е доказала, че вредят, така и сега веганите четат научните открития и се съобразяват с тях. И ако преди хората просто са яли без да мислят, за да живеят, сега хората пак си ядат, но го правят по-осъзнато с мисъл и съобразяване с науката, отново за да живеят, но този път по-дълго и качествено.

Доскоро ги нямаше учените, докторите разчитаха на традициите, а хората на вкусовете си и на инстинктите. Резултатът беше кратък живот и качване на по килце всяка година. И хранителната индустрия ти диктува какво да ядеш, пълни магазините с боклуци и съответно графиката с ръста на затлъстелите лети нагоре. До тогава никой не ти е говорил за дози при храната. Плющиш всакаква храна, дебелееш като прасе, и накрая 40 дена пост, че да се пречестиш, после пак яко ядене, до другия пост. Няма дози, няма научни статии, няма нищо. Така е било до преди 50-100 години. Последните десетилетия обаче е модерно да говорим за дози, за умерено хранене, за солта и захарта като "бялата смърт". Все постижения на науката, и на научните статии, които учените пишели, за да правят норматив. Преди 50-100 години и за месото се приемаше че е полезно, а днес друго говорят учените.

А кой определя това кое е разумно и кое е неразумно количество?! Докторите, учените, традициите или инстинктите и вкусовете ти. Ако разчиташ на инстинктите и вкусовете си значи си за никъде при днешната готвена и готова храна. Ще ядеш до пръсване. Традициите също са неадекватни и те пращат все към вредни неща. Преди 1000 години е нямало традиции в Европа да се пие 3 пъти на ден кафе, да се готвят бисквити и да се пуши. Днешното "нормално" обаче ти ги позволява и прави традиция от тях. Докторите и учените ти определят дозите, и ако ги слушаш и им спазваш препоръките никога повече не трябва да ядеш пица в пицария или друга манджа в ресторант, тъй като са пресолени.

Нищо не ти пречи през зимата и в студа да си активен и да спортуваш. Няма билка или лекарство, което да замени тренировката по отношение на влиянието й върху кръвоносната система. Болките от преумора се лекуват много лесно и безплатно с почивка, а не с аналгетици или билки. Използването на аналгетици само ти позволява да останеш активен, което обаче пречи за най-ефективното възстановяване на организма, което би се получило при почивката.

Вкусна, ама вредна. Това добър живот ли е? Със сигурност ще е кратък. Доскоро никой не обръщаше внимание на солта и захарта в храната, които се добавят, за да стане храната вкусна. Днес обаче и солта и захарта ги наричаме "бялата смърт", тъй като са доказани вредните им въздействия. Те не убиват веднага с едно ядене, а след 10-15-20 години. И през тези години си живееш живота, но със все по-влошено здраве заради тях. Това живот ли е? След известно време като напредне науката и медицината може и разните терпени, полифеноли, алкалоиди и гликозиди от подправките и храните, също да ги наричаме по някакъв такъв начин, например "горчивата смърт" или "лютивата смърт".

Именно, лютите чушки могат да облекчат, болежки на болни, а за здравите са безсмислени. И не са никаква профилактика срещу заболявания. По скоро ще притъпи усещанията ти за болките и проблемите, което ще доведе до задълбочаване на основните здравословни проблеми. Капсиацина не лекува болестите, а само облекчава симптоми. Ако имаш проблеми с кръвообращението капсаицина няма да ги реши и излекува. Ако нещо те боли, капсаицинът няма да ти излекува причината за болката, а ще ти я намали само.

Като се отделиш от нуждата да ти е вкусно и приятно, тогава храната ти ще стане напълно полезна. Подправянето на готвената храна с подправки и сол само заблуждава сетивата относно това каква храната. Всички аромати, които идват от подправките са от разни терпени, полифеноли, и други химикали, на които основната цел е да защитават растенията от бактерии, гъбички и тревопасни. Не да помагат на човека, а да предпазват растенията. Човека просто се е научил да ги използва. Вероятно първоначално като консерванти за храна. Голяма част от полифенолите, терпените и останалите защитни фитохимикали не се метаболизират и се изхвърлят през бъбреците, което ги натоварва излишно. Някои от тях при това действат като антинутриенти и реално намаляват хранителната стойност от храната или дори могат да извлекат минерали и белтъци от тялото. Има такива, които се свързват лесно с метали като калция, желязото, калия, натрия и съответно водят до извличането им.

Щом не са кръстени в църква значи не са никакви православни християни. При кръщенето се кълнеш, че няма да имаш други богове освен Исус. Ако не си кръстен, но си вярващ в Исус, то също не можеш да се наречеш атеист, тъй като си вярващ по убеждение, без църква. Онези, които се обявяват при преброяването за православни, но не са кръстени, са по скоро някакви неориентирани хора, които не знаят какво е атеизъм, религия и богове, и са просто суеверни вярващи в какво ли не. По инерция се приемат за християни заради историческата връзка на българите с християнството и заради конституцията. И по инерция празнуват християнските празници.

Народна Клетва (на дейците на БРЦК) (от Васил Левски) Заклевам се в Евангелието, в честта си, и в Отечеството си, пред Бога, и пред честното събрание на съзаклятието, че от всичко, което ми се яви, няма да кажа и открия никому нищо до смърт и до гроб. Заклевам се и обещавам като полагам за святата тази цел, живот и имот. Заклевам се и обещавам безусловна покорност на законите и на заповедите на съзаклятния Таен Централен Български Революционен Комитет мълчание и тайност на делата. А в противен случай, ако бъда предател или престъпник, съгласявам се да бъда прободен от оръжието на съзаклятието, което има длъжност да ме брани, а и право да ме съди. Заклевам се. Забележка. Новооглашеният ще се изправи пред една маса, на която ще има сложено едно Евангелие, или кръст, един нож и един револвер, и ще си тури лявата ръка на сърцето, а дясната ще я вдигне нагоре, и ще следва да дума следоющите думи, т.е. гореизложените. Текстът на писмената клетва, дадена от Васил Левски (правопис от 1872 г.)